Luftfeuchtigkeit: mindestens 30 %

Länge: 8 - 19 cm (Stäbchen haben zufällige Länge in der Packung)

Schöne dicke Stäbchen mit vielen Samen. Sogar von 5 bis 7 mm Dicke!

Sehr gute Qualität und hoher Vanillingehalt!

Der etwas höhere Preis dieser Sticks ist auf die hervorragende Qualität und die lange, meisterhafte Zubereitung auf Plantagen in Madagaskar in der natürlichen Sonne zurückzuführen. Es wurden keine Maschinen oder Chemikalien eingesetzt, um den Prozess der Rohrzubereitung zu beschleunigen. Billigere Sticks werden im Allgemeinen in Dampföfen zubereitet und fermentiert, um Zeit zu sparen und den Preis zu senken. Unsere Vanille stammt aus der Sambava-Region in Madagaskar, wo sich die berühmtesten Bourbon-Vanilleplantagen befinden.

Die Vanille stammt aus Madagaskar aus einer frischen Lieferung. Die von uns angebotenen Vanillestangen sind von sehr hoher Qualität. Das Aroma und der Geschmack liegen auf einem sehr hohen Niveau und sind Vanilleschoten aus Indonesien deutlich überlegen. Vanilleschoten sind ganz und haben eine Länge von 8 cm bis 19 cm. Unsere Vanilleschoten haben eine Luftfeuchtigkeit von 30 % – 35 %, es handelt sich also um frische Schoten. Sie sind ideal für Eiscreme, traditionelles Kochen und Backen. Es handelt sich um eine Vanillesorte der Planifolia, auch bekannt als Madagascar Bourbon.

Anwendung: Sie eignen sich ideal zur Herstellung von Vanillecreme, zur Herstellung von Likören, zum Mahlen zu Pulver, zur Herstellung von Vanilleextrakt, zur Herstellung von Vanillezucker, zum Servieren mit Eis oder zum traditionellen Kochen und Backen.

Madagaskar Bourbon garantiert uns qualitativ hochwertige Zuckerrohre. Sie haben einen cremigen, süßen und samtigen Geschmack. Es wird angenommen, dass die beste Vanilleessenz der Welt aus Madagaskar stammt. Die Lieferung erfolgt regelmäßig, sodass die von uns verwendete Vanille immer frisch ist.

Verschiedene Muster-Gehstöcke bieten wir an: