Gewürz für Kürbissuppe und Kürbisgerichte 100 g | Royal Brand

Über das Produkt:

Kürbis-Suppen- und Kürbisgericht-Gewürz Royal Brand ist eine gemahlene Mischung mit Ingwer und einem Hauch von Orange. Sie vereint Zwiebeln, Knoblauch und süße Paprika mit Koriander und Gewürzen. Sie eignet sich zum Würzen von Cremesuppen, gebackenem Kürbis, Risotto und Saucen.

Die 100-g-Packung eignet sich für den ersten Kochversuch und die heimische Küche. Sie ermöglicht es, die Mischung in mehreren Gerichten auszuprobieren und die Intensität der Würzung nach eigenem Geschmack anzupassen.

Was Sie erhalten:

• ✔ 100 g Mischung — eine praktische Menge für den ersten Kochversuch und als Vorrat für zu Hause.
• ✔ 33 % Zwiebeln und Knoblauch — eine würzige Basis für Gemüse-Suppen und Saucen.
• ✔ Ingwer und 3 % Orangenschale — ein würziger und zitrusartiger Akzent in Kürbisgerichten.
• ✔ Gemahlene Zutaten — für eine einfache Verteilung des Gewürzes in Suppe oder einer Marinade mit Öl.

Zutaten:

Getrocknete Zwiebeln, gemahlen (23 %), Salz (20 %), süße Paprika, gemahlen (16 %), Knoblauch, gemahlen (10 %), Koriander — gemahlene Samen (10 %), Ingwer, gemahlen (8 %), Kurkuma, gemahlen (4 %), getrocknete Orangenschale, gemahlen (3 %), Kreuzkümmel, gemahlen (2 %), Muskatnuss, gemahlen (1,5 %), schwarzer Pfeffer, gemahlen (1,5 %), Zimt, gemahlen (0,5 %), Thymian (0,5 %).

Qualität:

Das Produkt ist etikettiert und wird in einem Standbodenbeutel mit Zip-Verschluss oder in einem für Lebensmittel geeigneten Folienbeutel versandt.

Haltbarkeit: Lange Haltbarkeit garantiert.

Aufbewahrung: an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort in fest verschlossenem Behälter aufbewahren.

Wie verwendet man das Kürbisgewürz?

• Kürbissuppe: Beginnen Sie mit etwa 10 g der Mischung pro Liter Suppe. Während des Kochens hinzufügen und die Menge nach Geschmack anpassen.
• Gebackener Kürbis: Verwenden Sie etwa 15–20 g pro 1 kg geschältem Kürbis. Mischen Sie das Gewürz vor dem Backen mit Öl und den Gemüsestücken.
• Risotto und Saucen: Nach und nach während des Kochens hinzufügen. Die Mischung kann auch für Süßkartoffeln und Karotten verwendet werden.

Die Mischung enthält 20 % Salz. Eine Portion von 10 g enthält 2 g zugesetztes Salz. Probieren Sie das fertige Gericht daher vor dem zusätzlichen Salzen, insbesondere bei Verwendung von salziger Brühe.

Serviervorschlag

Backen Sie den Kürbis, bis die Ränder leicht gebräunt sind, und pürieren Sie ihn anschließend mit Brühe und der Gewürzmischung. Servieren Sie die fertige Creme mit gerösteten Kürbiskernen. Einige Tropfen Zitronensaft, die Sie am Ende hinzufügen, ermöglichen es, die Säure an die Süße des Gemüses anzupassen.

Nettogewicht: 100 g.

Warum sollte man sich für Royal Brand entscheiden?

Royal Brand ist ein polnisches Familienunternehmen, das seit 1991 tätig ist. Wir erweitern unser Angebot an Gewürzen und Produkten für die heimische Küche sowie die Gastronomie. Wir arbeiten nach den Grundsätzen des HACCP. Unser Angebot umfasst auch zertifizierte Bio-Produkte mit dem Zertifikat PL-EKO-01-008913; diese Mischung bieten wir in der konventionellen Variante an. Die Marke ist mit drei Auszeichnungen von Great Taste sowie dem Preis „Jakość Roku Złoto“ ausgezeichnet.