Kategorie: Rauchsalz – Royal Brand

Rauchiges Aroma für Pfannengerichte und Grillgerichte

Rauchsalz verleiht Gerichten einen salzigen Geschmack und ein charakteristisches Raucharoma. Damit lässt sich auch Gerichten, die im Backofen oder in einer gewöhnlichen Pfanne zubereitet werden, eine kräftige Note verleihen.

Wie verwendet man es?

Würzen Sie damit Kartoffeln, Pilze, Fleisch, Tofu oder selbstgemachte Barbecue-Saucen. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge, damit die rauchige Note die Zutaten nicht überlagert.

Was sollte man vor der Auswahl wissen?

Vergleichen Sie die Form des Salzes in den verschiedenen Varianten. Flocken eignen sich gut für fertige Gerichte, während zerriebener Salz sich leichter mit der Marinade vermischen lässt.

Siehe auch: Süße geräucherte Paprika, Chili Chipotle.

Royal Brand ist ein polnisches Familienunternehmen, das seit 1991 besteht. Wählen Sie das Produkt, das zu Ihren Rezepten passt, und erfahren Sie weitere Details auf der jeweiligen Produktseite.