Kategorie: Hojicha – japanischer Pulvertee

Echtes Hojicha-Pulver

Japanischer Hojicha von höchster Qualität

Die Geschichte von Hojicha

Hojicha ist ein japanischer Schwarztee, der durch Hitzeröstung ein einzigartiges Aroma erhält. Durch diesen Prozess hat Hojicha einen leicht gerösteten Charakter, der sich von herkömmlichem Grüntee unterscheidet. Aber nicht nur der Geschmack ist anders – dieser Tee enthält weniger Koffein und ist daher perfekt für alle, die ihren Koffeinkonsum reduzieren möchten.

Wie bereitet man Hojicha zu?

Da Hojicha in Pulverform erhältlich ist, ist seine Zubereitung einfach. Einfach die entsprechende Menge Pulver in heißes Wasser geben und gut verrühren. Wichtig ist allerdings, dass das Wasser nicht zu heiß ist, da der Tee sonst zu stark und bitter schmecken kann. Daher empfiehlt sich eine Temperatur von etwa 70–80 Grad Celsius, um die besten Aromanoten herauszuholen.

Gesundheitliche Vorteile von Hojicha

Hojicha bietet viele gesundheitliche Vorteile, da es reich an Antioxidantien ist, die unseren Körper vor freien Radikalen schützen. Und da er weniger Koffein enthält als herkömmlicher Schwarztee, ist er auch für Menschen geeignet, die empfindlich auf Stimulanzien reagieren. Aus diesem Grund können Sie es zu jeder Tageszeit trinken, sogar abends, da es das Einschlafen nicht beeinträchtigt. Wenn Sie also nach einer Alternative zu Ihrem Lieblingstee suchen, ist Hojicha eine großartige Wahl!