Kubeba-Pfeffer 80 g.

Zutaten: Cubeba-Pfeffer

Eigenschaften: gekennzeichnet durch einen dreistufigen Geschmack.

Zuerst spürt man die Schärfe, dann kommt die Bitterkeit und nach einer kurzen Pause eine Melange aus Eukalyptus und Kampfer.

Anwendung: Ergänzung zu Fischgerichten, Käse, Meeresfrüchten, Schweinefleisch und Geflügel.

Wird häufig in der Medizin verwendet.

Die Gewürze von Royal Brand enthalten ausschließlich natürliche Zutaten.