Gemahlener Cayennepfeffer – 100 g – Natürliches, sehr scharfes Gewürz
Über das Produkt:
Cayennepfeffer, auch bekannt als Cayennepaprika oder Kajenpfeffer, ist ein sehr scharfes Gewürz, das aus der einjährigen Paprikasorte Cayenne gewonnen wird, die mit der Jalapeño-Paprika verwandt ist. Er zeichnet sich durch eine intensive Schärfe und ein ausgeprägtes Paprikaaroma aus, das den Speisen einen kräftigen Charakter verleiht.
Dieses Gewürz eignet sich hervorragend als Zutat für Aufläufe, Eiergerichte, Nudeln, Geflügel, Saucen und auch in der Fusion-Küche – sogar für Trinkschokolade, wo es einen interessanten Geschmacks-Kontrast bildet.
Der Name „Cayenne“ leitet sich vom Wort quiínia aus der Tupi-Sprache ab, das scharfe Paprika bedeutet. Von diesem Gewürz leitet sich auch der Name der Hauptstadt von Französisch-Guayana, Cayenne, ab, die von den Europäern so benannt wurde.
Was erhalten Sie?
✔ Ein natürliches, sehr scharfes Gewürz mit intensivem Geschmack
✔ Gemahlener Cayennepfeffer ohne Zusatzstoffe
✔ Eine vielseitige Ergänzung für herzhafte Gerichte und die experimentelle Küche
✔ Ein Produkt mit langer Haltbarkeit
Zutaten:
100% gemahlener Cayennepfeffer (Cayennepaprika).
Qualität:
Das Produkt ist etikettiert und wird in einem Doypack mit Ziploc-Verschluss (wie abgebildet) oder in einem Folienbeutel versandt.
Achtung! Die Farbe des Produkts kann von den Abbildungen abweichen. Dies hängt von der jährlichen Ernte ab.
Lange Haltbarkeit garantiert.
Das Produkt wird in Handarbeit und mit größter Sorgfalt hergestellt.