Über das Produkt:
Eine kleine Menge genügt – die empfohlene Dosierung beträgt 0,5–2 g pro 1 kg Masse.
Ube Royal Brand Extrakt ist ein hochwertiges aromatisches Konzentrat, hergestellt auf Basis von natürlichem Ube-Extrakt. Dank seiner intensiven Formel verleiht es Gerichten einen tiefen Ube-Geschmack und charakteristische warme Noten.
Ideal für Backwaren, Desserts, Eis, Saucen sowie zum Füllen von Cremes und Kuchen. Kann sowohl in kalte Massen als auch in Backwaren gegeben werden.
Botanischer Name: Geflügelter Yams (Purple Yam) (Dioscorea alata)
Was erhalten Sie?
✔ 1L intensiver Konditorenextrakt mit natürlichem Ube-Fruchtextrakt
✔ Tiefer, aromatischer Geschmack und Geruch – hochwirksames Konzentrat
✔ Hervorragend geeignet für Gebäck, Eis, Cremes und Desserts
✔ Gebrauchsfertig – kein Verdünnen erforderlich
Zutaten:
Zucker, UBE-Extrakt 15%, Invertzucker
Qualität:
Das Produkt ist in einem praktischen Plastikglas verpackt.
Achtung! Farbe und Konsistenz können je nach Charge variieren – dies ist ein natürliches Merkmal der Rohstoffe.
Langes Verfallsdatum garantiert.
Das Produkt wird handwerklich und mit größter Sorgfalt hergestellt.