Natürlicher Pulverextrakt Geflügelte Yamswurzel (Purple Yam) (Dioscorea alata)
Über das Produkt:
Eine kleine Menge genügt – die empfohlene Dosierung beträgt 2 g pro 1 kg Masse.
100 % wasserlöslich, wodurch es sich hervorragend für kulinarische und Konditoreianwendungen eignet. Sorgt für eine stabile Dosierung.
Der Ube Royal Brand Extrakt ist ein hochwertiges, aromatisches Konzentrat, hergestellt auf Basis von natürlichem Ube-Extrakt. Dank seiner intensiven Formel verleiht es Gerichten einen tiefen Ube-Geschmack und charakteristische warme Noten.
Ideal für Gebäck, Desserts, Eiscreme, Soßen sowie zum Schichten von Cremes und Füllen von Kuchen. Es kann sowohl zu kalten Massen als auch zu Backwaren hinzugefügt werden.
Botanischer Name: Geflügelte Yamswurzel (Purple Yam) (Dioscorea alata)
Was Sie erhalten?
✔ 1 kg intensiven Konditoreiextrakt mit natürlichem Ube-Fruchtextrakt
✔ Tiefer, aromatischer Geschmack und Geruch – hochleistungsfähiges Konzentrat
✔ Hervorragend für Konditorei, Eiscreme, Cremes und Desserts
✔ Sofort gebrauchsfertig – kein Verdünnen erforderlich
Zutaten:
Ube-Extrakt, Tapiokastärke
Qualität:
Das Produkt ist in einem Beutel mit Reißverschluss verpackt.
Achtung! Farbe und Konsistenz können je nach Charge variieren – dies ist eine natürliche Eigenschaft der Rohstoffe.
Langes Haltbarkeitsdatum garantiert.
Das Produkt wird handwerklich und mit höchster Sorgfalt hergestellt.