Würzmittel für Brühe ohne Salz 90% getrocknetes Gemüse 500 g Royal Brand

Brühgewürz 90% getrocknetes Gemüse 500 g – Royal Brand

Gemüse-Kräuter-Mischung mit klassischem Suppengeschmack, hergestellt auf Basis von Zwiebeln, Karotten, Pastinaken, Petersilienwurzel, Lauch und Sellerie. Liebstöckel, Piment und Lorbeerblatt kreieren den bekannten Geschmack einer hausgemachten Brühe, während der Champignon den Umami-Geschmack vertieft.

• 90% getrocknetes Gemüse in der Rezeptur V1,
• klare, kurze Zutatenliste mit prozentualen Anteilen,
• für Brühe, Suppen, Soßen, Eintöpfe und gedünstetes Gemüse,
• wirtschaftliche Familienpackung und für kleine Gastronomiebetriebe.

Zutaten

Getrocknete Zwiebeln granuliert 24%, getrocknete Karotten Grieß 22%, getrocknete Pastinaken 14%, getrocknete Petersilienwurzel 10%, getrockneter Lauch 9%, SELLERIEwurzel getrocknet 8%, Knoblauch granuliert 3%, Liebstöckelblatt 3,5%, Petersilie 2%, Champignonpulver 1,5%, Piment gemahlen 1%, schwarzer Pfeffer gebrochen 0,8%, Lorbeerblatt gemahlen 0,6%, Thymian 0,4%, Kurkuma 0,2%.

Allergen: enthält SELLERIE.

Anwendung

Während des Kochens schrittweise hinzufügen und die Menge an den eigenen Geschmack sowie das Volumen des Gerichts anpassen. Die Mischung eignet sich sowohl als Basis für Brühe als auch als Gemüse-Kräuter-Würze für andere Gerichte.

Lagerung

An einem trockenen, kühlen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung fest verschließen.