Natürlicher Extrakt in Pulverform Yamswurzel (Dioscorea alata)
Über das Produkt:
Eine kleine Menge reicht aus – die empfohlene Dosierung beträgt 2 g pro 1 kg Masse.
Zu 100 % wasserlöslich, wodurch es sich hervorragend für kulinarische und Konditoreianwendungen eignet. Sorgt für eine stabile Dosierung.
Der Ube Royal Brand Extrakt ist ein hochwertiges aromatisches Konzentrat, das auf natürlichem Ube-Extrakt basiert. Dank seiner intensiven Formel verleiht er Gerichten einen tiefen Ube-Geschmack und charakteristische warme Noten.
Ideal für Backwaren, Desserts, Eiscreme, Saucen sowie zum Bestreichen von Cremes und Füllen von Kuchen. Es kann sowohl kalten Massen als auch Backwaren zugesetzt werden.
Botanischer Name: Yamswurzel (Dioscorea alata)
Was Sie erhalten:
✔ 250 g intensiven Konditoreiextrakt mit natürlichem Ube-Fruchtextrakt
✔ Tiefer, aromatischer Geschmack und Geruch – hochwirksames Konzentrat
✔ Hervorragend geeignet für Konditorei, Eiscreme, Cremes und Desserts
✔ Gebrauchsfertig – kein Verdünnen erforderlich
Zutaten:
UBE-Extrakt, Tapiokastärke
Qualität:
Das Produkt ist in einem Beutel mit Reißverschluss verpackt
Achtung! Farbe und Konsistenz können je nach Charge variieren – dies ist ein natürliches Merkmal der Rohstoffe.
Langes Haltbarkeitsdatum garantiert.
Das Produkt wird handwerklich und mit größter Sorgfalt hergestellt.