Kreuzkümmel gemahlen 1000 g
Über das Produkt:
Kreuzkümmel, auch bekannt als Kumin, ist ein Gewürz mit einem ausgeprägten, warmen und leicht bitteren Geschmack, das ein wichtiger Bestandteil der nahöstlichen, indischen und mexikanischen Küche ist. Ideal für Fleisch- und Fischgerichte, Suppen, Soßen sowie für Hülsenfruchtgerichte wie Hummus oder Falafel. Kreuzkümmel verleiht den Gerichten Tiefe und Ausdruckskraft und unterstreicht ihr Aroma.
Geschmack: schärfer als Kümmel, etwas bitter, scharf, würzig.
Geruch des Gewürzes: deutlich, stark, viel intensiver als Kümmel.
Verwendung: für Pickles und Salate, für Hackfleisch, Gulasch, Geflügel. Gilt als Luxusgewürz.
Zutaten:
100% Kreuzkümmel.
Achtung! Die Farbe des Produkts kann von den Abbildungen abweichen. Dies hängt von den jährlichen Ernten ab.
Lange Haltbarkeit garantiert
Handgefertigtes Produkt (handmade) mit größter Sorgfalt.