Kreuzkümmel 1000 g
Über das Produkt:
Kreuzkümmel, auch Kumin genannt, ist ein Gewürz mit einem ausgeprägten, warmen und leicht bitteren Geschmack, das eine Schlüsselzutat in der nahöstlichen, indischen und mexikanischen Küche ist. Ideal für Fleisch- und Fischgerichte, Suppen, Soßen sowie Hülsenfruchtgerichte wie Hummus oder Falafel. Kreuzkümmel verleiht den Speisen Tiefe und Ausdruckskraft und betont ihr Aroma.
Geschmack: schärfer als Kümmel, etwas bitter, scharf, würzig.
Geruch des Gewürzes: deutlich, stark, wesentlich intensiver als Kümmel.
Verwendung: für Essiggurken und Salate, für Hackfleisch, Gulasch, Geflügel. Gilt als Luxusgewürz.
Zutaten:
100% Kreuzkümmel.
Achtung! Die Farbe des Produkts kann von den Fotos abweichen. Alles hängt von den jährlichen Ernten ab.
Langes Haltbarkeitsdatum garantiert
Produkt handgefertigt (handmade) und mit größter Sorgfalt hergestellt.