Geschälter Malabar-Kardamom 100 g

Malabar-Kardamom zählt zu den teuersten Gewürzen der Welt – er steht an zweiter Stelle nach Safran und natürlicher Vanille und belegt damit den dritten Platz im globalen Ranking der Premium-Gewürze.

Sie zeichnet sich durch ein außergewöhnlich intensives, süß-würziges Aroma aus; ihr Geschmack vereint die Frische von Zitrusfrüchten mit einem subtilen Hauch von Kampfer, typisch für die grüne Sorte von der Malabarküste.

Die Samen können ganz oder zerstoßen verwendet werden. Durch kurzes Anrösten (in einer trockenen Pfanne oder in Fett) vor dem Hinzufügen zum Gericht werden zusätzliche ätherische Öle freigesetzt und das Gewürzaroma deutlich verstärkt.

Zutaten:

100 % geschälte, geschnittene Kardamomsamen

Ursprungsland:

Guatemala oder Honduras.

Qualität:

Das Produkt ist wie abgebildet etikettiert und verpackt.

Bitte beachten Sie: Die Produktfarbe kann von den Fotos abweichen. Dies hängt von der jeweiligen Ernte ab.

Lange Haltbarkeit garantiert.

Das Produkt wird in Handarbeit und mit größter Sorgfalt hergestellt.

✅ PH Royal Brand sp. z o. o. ist ein polnisches Familienunternehmen.

⚜️ Das Unternehmen wurde 1991 gegründet. Seitdem arbeitet es unermüdlich daran, seiner Mission gerecht zu werden, den Kunden Produkte von höchster Qualität aus aller Welt anzubieten.

✅ Das Unternehmen hat viele eigene Patente und patentierte Gebrauchsmuster entwickelt.

✅✅ Seit 2015 ist er Mitglied des Polnischen Ökologievereins.

✅ Royal Brand besitzt ein Konformitätszertifikat Nr.: PL-EKO-01-008913.

⚗️ Im Jahr 2019 tätigte das Unternehmen eine Investition und errichtete ein Labor, das sich der Herstellung von Kräuterextrakten und -pasten widmet.