Zimt Cassia gemahlen 2% ätherische Öle 1 kg | Royal Brand

Über das Produkt:

Gemahlener Kassia-Zimt von Royal Brand mit einem Gehalt von 2 % ätherischen Ölen ist ein ausdrucksstarkes, würziges Gewürz mit einem intensiven Geschmacks- und Aromaprofil. Die gemahlene Form ist leicht zu dosieren und lässt sich problemlos in Kuchen, Desserts, Haferflocken, Getränken, Kaffee, Reis und Gerichten der asiatischen Küche verwenden. Der Parameter von 2 % ätherischen Ölen ermöglicht es, eines der wichtigsten Qualitätsmerkmale des Rohstoffs sofort zu bewerten, anstatt die Wahl allein auf allgemeine Begriffe wie „aromatisch“ zu stützen.

Warum sind 2 % ätherische Öle wichtig? Der Gehalt an ätherischen Ölen ist einer der wesentlichen Handels- und Qualitätsparameter von Kassia-Zimt. Im Handel gibt es Rohstoffe mit unterschiedlichen Ölgehalten — u. a. 0,5 %, 1 %, 1,5 %, 2 % und mehr. Ein niedrigerer Parameter kann einen günstigeren Rohstoff bedeuten, daher lohnt es sich beim Preisvergleich nicht nur auf den Preis pro 100 g zu achten, sondern auch auf den deklarierten Ölgehalt. Royal Brand deklariert 2 % ätherische Öle — so weiß der Kunde genau, welchen spezifischen Produktparameter er kauft.

Was erhalten Sie?

• ✔ 2 % ätherische Öle — ein konkreter, messbarer Zimtparameter.
• ✔ Kassia mit ausdrucksstarkem Profil — ideal dort, wo Sie eine kräftige Zimtnote erwarten.
• ✔ Gemahlene Form — einfach gleichmäßig in Teig, Getränken, Desserts und Gewürzmischungen zu verteilen.
• ✔ 1 kg Gewicht — wählen Sie die Menge passend zu Ihrer Verwendungshäufigkeit.

Zutaten:

100 % gemahlener Kassia-Zimt.

Herkunftsland: Vietnam.

Qualität:

Das Produkt ist etikettiert und wird in einem Doypack mit wiederverschließbarem Zipper (wie abgebildet) oder in einem für den Lebensmittelkontakt zugelassenen Folienbeutel geliefert.

Farbe und Farbton des natürlichen Rohstoffs können je nach Charge und Ernte variieren.

Haltbarkeit: Lange Haltbarkeit garantiert.

Wofür verwendet man Kassia-Zimt?

Fügen Sie ihn zu Apfelkuchen, Lebkuchen, Hefeteilchen, Pfannkuchen, Haferflocken, Milchreis, Kaffee, Kakao und Tee hinzu. Kassia passt auch gut zu herzhaften Gerichten, Saucen, Marinaden und Mischungen, die von der asiatischen Küche inspiriert sind. Dank der gemahlenen Form können Sie das Gewürz direkt bei der Zubereitung der Speisen dosieren.

Kassia oder Ceylon-Zimt?

Wählen Sie Kassia, wenn Sie einen entscheidenderen, intensiveren Zimtcharakter bevorzugen. Ceylon-Zimt sollten Sie wählen, wenn Sie ein milderes und komplexeres Profil suchen. Es handelt sich um zwei verschiedene Varianten für unterschiedliche Anwendungen — keine „besser-schlechter“-Austauschprodukte.

Warum sollten Sie Royal Brand wählen?

Royal Brand ist ein polnisches Familienunternehmen, das seit 1991 tätig ist. Das Unternehmen besitzt das BIO-Konformitätszertifikat Nr. PL-EKO-01-008913 und bietet auch zertifizierte ökologische Produkte an, wobei die Prozesse auf Basis der HACCP-Prinzipien organisiert sind. Die Marke hat drei Great Taste-Auszeichnungen sowie das Prädikat „Qualität des Jahres Gold“ erhalten. Seit Jahren entwickeln wir unser Angebot an Gewürzen und Rohstoffen weiter und setzen dabei auf konkrete Produktparameter sowie eine transparente Information für den Kunden.