Zertifizierter Bio-Zeremoniekakao 1 kg Drops, 100 % reine Kakaomasse

ZEREMONIAL KAKAO BIO Kakaomasse – 100% KAKAOMASSE IN TROPFEN – 1 kg

VOLLER KAKAO-GESCHMACK IN PRAKTISCHER FORM

Dies ist weder Kakaopulver noch gesüßte Schokolade. Das Produkt ist eine 100% biologische Kakaomasse – gemahlene Kakaobohnen zusammen mit der natürlich vorkommenden Kakaobutter.

Die Form der dunkelbraunen Tropfen erleichtert das Abmessen und Auflösen des Produkts. Sie können daraus ein intensives Kakaogetränk, hausgemachte Schokolade, Creme, Glasur oder Dessert zubereiten.

WICHTIGSTE EIGENSCHAFTEN

• Eine Zutat: 100% BIO Kakaomasse

• Voller, natürlicher Kakao-Geschmack und -Aroma

• Nicht entölte Kakaomasse

• Praktische Form von leicht dosierbaren Tropfen

• Geeignet für Getränke, Desserts und Konditoreiwaren

• Zertifiziertes Bio-Produkt – PL-EKO-01

• Nettogewicht: 1000 g

WOFÜR KÖNNEN SIE ES VERWENDEN

BIO Kakaomasse in Tropfen eignet sich für:

• Die Zubereitung von zeremoniellem Kakao

• Heiße Kakaogetränke

• Hausgemachte Schokolade

• Ganache, Glasuren und Saucen

• Cremes und Füllungen

• Brownies, Kuchen und Kekse

• Pralinen und Trüffel

• Warme und kalte Desserts

WIE MAN EIN GETRÄNK ZUBEREITET

Erhitzen Sie Wasser oder ein pflanzliches Getränk. Fügen Sie die Tropfen schrittweise hinzu und rühren Sie mit einem Schneebesen oder Mixer, bis eine gleichmäßige, samtige Konsistenz erreicht ist.

Passen Sie die Menge der Masse an die gewünschte Intensität an. Das Getränk kann mit ausgewählten Gewürzen oder Süßungsmitteln ergänzt werden.

WIE MAN ES IN DER KONDITOREI VERWENDET

Lösen Sie die Tropfen langsam im Wasserbad auf oder geben Sie sie direkt nach Rezept hinzu. Das Produkt hat einen intensiven Kakaocharakter, wodurch Sie den Süßegrad und die anderen Zutaten des Desserts selbst bestimmen können.

ZUTATEN

100% BIO Kakaomasse (Cocoa Liquor)

FORM UND AUSSEHEN

Dunkelbraune Tropfen können in Größe, Farbe und Oberfläche leicht variieren. Bei höheren Temperaturen können sie teilweise zusammenkleben oder einen hellen Fettbelag bekommen. Dies ist eine natürliche Kristallisation der Kakaobutter und bedeutet keine Produktmängel.

LAGERUNG

An einem trockenen, kühlen und schattigen Ort lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung fest verschließen und das Produkt vor Feuchtigkeit und Fremdgerüchen schützen.

Die 1 kg Packung ist praktisch für die regelmäßige Zubereitung von Kakaogetränken, Desserts und mehreren hausgemachten Rezepten.

Bio-Kakaonibs – Bio Peruanische Kakaonibs

• Nährwert, in 100 g
• Energie, 2585 kJ / 625 kcal
• Fett, 53 g
• davon gesättigte Fettsäuren, 32,3 g
• Kohlenhydrate, 17,25 g
• davon Zucker, 3,0 g
• Ballaststoffe, 10,5 g
• Eiweiß, 14,5 g
• Natrium, <0,01 g
• Salz, <0,1 g

Die Firma P. H. Royal Brand sp. z o. o. ist ein polnisches Familienunternehmen.

⚜️ Das Unternehmen wurde 1991 gegründet. Seitdem arbeitet es kontinuierlich daran, seine Mission zu erfüllen, seinen Kunden Produkte höchster Qualität aus aller Welt zu liefern.

Das Unternehmen hat viele eigene Patente und patentierte Gebrauchsmuster entwickelt.

Seit 2015 ist es Mitglied des Verbandes Polska Ekologia (Polnische Ökologie).

Royal Brand besitzt das Konformitätszertifikat Nr.: PL-EKO-01-008913.

⚗️ Im Jahr 2019 investierte das Unternehmen in ein Labor am Standort, das der Produktion von Extrakten und Kräuterpasten gewidmet ist.