VANILLE-STÄBCHEN

Luftfeuchtigkeit: mindestens 20 % (Stäbchen sind etwas trockener, aber immer noch flexibel)

Länge: 8 - 17 cm (Sticks sind zufällig und gesammelt in einem Paket verpackt)

Der Gehalt an natürlichem Vanillin ist sehr hoch

Die Küken stammen aus einer Frischlieferung

Extrahierte Vanilleschoten höchster Qualität direkt aus Indonesien. Dies ist die Vanilleart Tahitensis, die wertvollste Sorte der Welt. Die von uns angebotenen Vanilleschoten sind qualitativ sehr hochwertig, sodass Aroma und Geschmack auf einem sehr hohen Niveau liegen und Vanilleschoten aus Madagaskar deutlich übertreffen. Unsere Vanilleschoten haben einen Feuchtigkeitsgehalt von 20–25 %, das heißt, das Vanillin ist in ihnen konzentrierter und ein Kilogramm enthält deutlich mehr Schoten als bei sehr feuchter Vanille. Sie eignen sich hervorragend zum Herstellen von Tinkturen, zum Mahlen zu Pulver, zur Herstellung von Vanilleextrakt, zur Herstellung von Vanillezucker, zum Hinzufügen zu Speiseeis oder zum traditionellen Kochen und Backen. Die größten europäischen und chinesischen Werke kaufen diese Vanillesorte von uns.

Anwendung: Ideal zum Herstellen von Tinkturen, zum Mahlen zu Pulver, zur Herstellung von Vanilleextrakt, zur Herstellung von Vanillezucker, zum Verfeinern von Speiseeis oder zum traditionellen Kochen und Backen.

Wie Sie auf dem Foto sehen können, sind die Stäbchen außen nicht nass und trocken