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Kategorie: Gemahlener Sumach – Royal Brand

Sumach: eine säuerliche Note für herzhafte Gerichte

Gemahlener Sumach verleiht Gerichten eine angenehm säuerliche, zitrusartige Note und eine rotbraune Farbe. Er ermöglicht es, den Geschmack zu variieren, ohne flüssigen Saft zu einem fertigen Gericht hinzuzufügen.

Wie verwendet man ihn?

Bestreuen Sie damit Zwiebeln, Hummus, Salat oder geröstetes Gemüse. Er eignet sich auch für gegrilltes Fleisch und nahöstliche Gewürzmischungen.

Was sollte man vor der Auswahl wissen?

Fügen Sie Sumach nach und nach hinzu und probieren Sie das Gericht. Wenn Sie eine fertige Mischung suchen, die eine säuerliche Note mit Kräutern und Sesam kombiniert, probieren Sie Za’atar.

Siehe auch: Za’atar, Baharat.

Royal Brand ist ein polnisches Familienunternehmen, das seit 1991 besteht. Wählen Sie das Produkt, das zu Ihren Rezepten passt, und erfahren Sie weitere Details auf der jeweiligen Produktseite.