Kategorie: Salz - geräuchert, Salzblume, Pyramiden

Rauchsalz, Salzblume, Pyramiden

Was ist Rauchsalz?

Rauchsalz ist ein einzigartiges Produkt, das durch seinen intensiven Geschmack und sein Aroma begeistert. Es wird durch Räuchern von gewöhnlichem Meersalz über Holz hergestellt, was ihm einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Durch die Verwendung von geräuchertem Salz können Sie Ihren Gerichten eine einzigartige Note verleihen. Allerdings ist es wichtig, es in Maßen zu verwenden, da seine Intensität feinere Aromen überdecken kann.

Salzblume – ein Schatz aus dem Meer

Salzblume ist eine andere Salzart, die aus der obersten Schicht von Salzkristallen gewonnen wird, die sich auf der Oberfläche des Meerwassers bilden. Es gilt als echte Delikatesse, da es auf traditionelle Weise von Hand gewonnen wird. Das Mehlsalz hat eine zarte Struktur und einen subtilen Geschmack und eignet sich daher perfekt zum Bestreuen von Gerichten kurz vor dem Servieren. Besonders wichtig ist, dass sowohl Rauchsalz als auch Salzblume aufgrund ihrer einzigartigen Textur vielseitig einsetzbar sind und den Geschmack von Gerichten bereichern.

Salzpyramiden – Geschmack in jeder Kugel

Pyramiden sind eine innovative Form, Salz zu servieren, die ansprechend aussieht und zum Probieren anregt. Dank ihrer Form können Pyramiden sowohl zum Dekorieren von Gerichten als auch zum Verzehr selbst verwendet werden. Sie lassen sich mit anderen Gewürzen kombinieren und sind somit eine perfekte Ergänzung zu Fisch-, Fleisch- und sogar Gemüsegerichten. Sie sind eine interessante Tischdekoration, die die Aufmerksamkeit der Gäste auf sich zieht und mit ihrem Geschmack sicherlich die Herzen der Feinschmecker erobern wird.