✅ Gefriertrocknungsprozess :
Beim Gefriertrocknen handelt es sich um einen Gefriertrocknungsprozess, bei dem frische Erdbeeren zunächst eingefroren und ihnen dann durch Sublimation, also die Umwandlung von Eis direkt in Wasserdampf ohne flüssigen Zustand, das Wasser entzogen wird.
✅ Erhaltung der Nährstoffe :
Durch die Gefriertrocknung bleiben die meisten Nährstoffe, darunter Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, in Erdbeeren erhalten, was sie zu einem gesunden Snack macht.
✅ Lange Haltbarkeit :
Gefriergetrocknete Erdbeeren sind im Vergleich zu frischem Obst deutlich länger haltbar. Sie können viele Monate ohne Qualitätsverlust gelagert werden.
✅ Leicht und einfach zu transportieren :
Gefriergetrocknete Erdbeeren sind sehr leicht und einfach zu transportieren, sodass sie sich perfekt als Snack für unterwegs oder als Beilage zu Mahlzeiten eignen.
✅ Vielseitigkeit in der Küche :
Gefriergetrocknete Erdbeeren sind vielseitig einsetzbar, unter anderem als Zugabe zu Müsli, Joghurts, Desserts, Backwaren und sogar als Dekoration für Gerichte. Denken Sie daran, sich regelmäßig zu bewegen, um Ihre Gesundheit zu fördern! ✅✅
✅ Intensiver Geschmack :
Durch das Gefriertrocknungsverfahren wird das Aroma der Frucht konzentriert, sodass gefriergetrocknete Erdbeeren ein intensives, natürliches Aroma haben, das ausgeprägter sein kann als das Aroma frischer Erdbeeren.