Über das Produkt:
Gemahlener Kassia-Zimt von Royal Brand mit einem Gehalt von 2% ätherischen Ölen ist ein ausdrucksstarkes, würziges Gewürz mit einem intensiven Geschmacks- und Aromaprofil. Die gemahlene Form ist bequem zu dosieren und lässt sich leicht mit Kuchen, Desserts, Haferbrei, Getränken, Kaffee, Reis sowie Gerichten der asiatischen Küche kombinieren. Der Parameter von 2% ätherischen Ölen ermöglicht es, eines der wichtigsten Qualitätsmerkmale des Rohstoffs sofort zu beurteilen, anstatt die Wahl allein auf allgemeinen Begriffen wie „aromatisch“ zu basieren.
Warum sind 2% ätherische Öle von Bedeutung? Der Gehalt an ätherischen Ölen ist einer der wichtigen Handels- und Qualitätsparameter von Kassia-Zimt. Im Handel findet man Rohstoffe mit unterschiedlichen Ölgehalten – u. a. 0,5%, 1%, 1,5%, 2% und mehr. Ein niedrigerer Parameter kann einen günstigeren Rohstoff bedeuten, daher lohnt es sich beim Preisvergleich nicht nur auf den Preis pro 100 g zu achten, sondern auch auf den deklarierten Ölgehalt. Royal Brand deklariert 2% ätherische Öle – so weiß der Kunde genau, welchen spezifischen Produktparameter er kauft.
Was erhalten Sie?
- ✔ 2% ätherische Öle — ein konkreter, messbarer Zimt-Parameter.
- ✔ Kassia mit ausgeprägtem Profil — bewährt sich dort, wo Sie eine entschiedene Zimtnote erwarten.
- ✔ Gemahlene Form — einfach für eine gleichmäßige Verteilung in Teig, Getränken, Desserts und Gewürzmischungen.
- ✔ Grammatur 300 g — wählen Sie die Menge passend zu Ihrer Verwendungshäufigkeit.
Zutaten:
100% gemahlener Kassia-Zimt.
Herkunftsland: Vietnam.
Qualität:
Das Produkt ist etikettiert und wird in einem wiederverwendbaren Glas mit Schraubverschluss geliefert.
Farbe und Farbton des natürlichen Rohstoffs können je nach Charge und Ernte variieren.
Haltbarkeitsdatum: Eine lange Haltbarkeit ist garantiert.
Wofür verwendet man Kassia-Zimt?
Geben Sie ihn zu Apfelkuchen, Lebkuchen, Hefeteilchen, Pfannkuchen, Haferbrei, Milchreis, Kaffee, Kakao und Tee. Kassia passt auch gut zu herzhaften Gerichten, Saucen, Marinaden und Mischungen, die von der asiatischen Küche inspiriert sind. Dank der gemahlenen Form können Sie ihn direkt bei der Zubereitung der Speisen dosieren.
Kassia oder Ceylon-Zimt?
Wählen Sie Kassia, wenn Sie einen entschiedeneren, intensiveren Zimtcharakter wünschen. Ceylon-Zimt lohnt sich, wenn Sie ein milderes und komplexeres Profil suchen. Es sind zwei verschiedene Varianten für unterschiedliche Anwendungen – keine „besser-schlechter“-Austauschstoffe.
Warum lohnt es sich, Royal Brand zu wählen?
Royal Brand ist ein polnisches Familienunternehmen, das seit 1991 besteht. Das Unternehmen besitzt das Bio-Konformitätszertifikat Nr. PL-EKO-01-008913 und bietet auch zertifizierte Bio-Produkte an, wobei die Prozesse auf HACCP-Grundsätzen basieren. Die Marke hat drei Auszeichnungen bei „Great Taste“ sowie das „Goldene Qualität des Jahres“-Siegel erhalten. Seit Jahren entwickeln wir unser Angebot an Gewürzen und Rohstoffen weiter, wobei wir auf konkrete Produktparameter und klare Kundeninformationen setzen.
