Matcha - Grüner Teepulver - 100 g

Entdecken Sie unser luxuriöses Matcha Royal Brand Tee-Geschenkset, das Sie in die Welt der japanischen Teezeremonie entführt. Dieses einzigartige Set enthält alles, was Sie brauchen, um bequem zu Hause authentischen Matcha zuzubereiten. Verpackt in einer eleganten Box ist das Set eine tolle Geschenkidee – perfekt, um Ihren Lieben ein Stück japanische Tradition und Flair zu schenken.

Was ist im Set enthalten?

• Matchawan 430 ml – traditionelle Matchaschale, handgefertigt aus grauem Ton. Seine elegante, glasierte Oberfläche verleiht der Teezeremonie einen einzigartigen Charme.
• Chasen – ein Bambusbesen, sorgfältig aus einem einzigen Stück Bambus gefertigt. Perfekt um Matcha perfekt zu vermischen und einen zarten Schaum zu erhalten.
• Chasen-Ständer – unerlässlich, um die perfekte Form der feinen Besenborsten zu erhalten und so eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.
• Chashaku – ein eleganter Bambuslöffel, der eine präzise Dosierung des Matcha ermöglicht und so immer für die perfekte Teemenge sorgt.
• Eine Dose Bio-Tee Matcha Royal Brand aus Japan, 100 g

Gönnen Sie sich oder Ihren Lieben einen Moment der Entspannung im Geiste der japanischen Tradition!

Anwendung:

1 Teelöffel Tee mit 250 ml heißem, nicht kochendem Wasser (ca. 70–80°C) übergießen und zügig umrühren, bis sich das Pulver auflöst und Schaum entsteht.

Entdecken Sie die Essenz der japanischen Tradition mit Tee aus der Präfektur Kyoto! (Beschreibung der Unterschiede zwischen den Regionen unten auf der Seite)

Lange Haltbarkeit garantiert. Frische Lieferung direkt aus Japan!

Zutaten:

100 % Bio-Matcha

• Die zur Herstellung dieses Matcha verwendeten Blätter stammen überwiegend aus der ersten Frühlingsernte (First Flush) unter Beigabe der zweiten Ernte.
• Da die Blätter der dritten Herbsternte nicht verwendet werden, ist der Geschmack deutlich besser.

Ursprungsland:

Japan.

Schleifmethode:

Traditionelle japanische Steinmühle garantiert die richtige Struktur

Aufmerksamkeit! Die Farbe des Produkts kann von der auf den Fotos abweichen. Es hängt alles von der jährlichen Ernte ab.

Lange Haltbarkeit garantiert

Entdecken Sie die Harmonie des Geschmacks mit unserem Premium Matcha!

Aus Blättern höchster Qualität gewonnen, begeistert unser Matcha mit seinem frischen Geschmack und seiner Intensität und gibt Ihnen natürliche Energie und Stärkung.

First Flush vs. Second Flush Matcha

Wenn Sie häufig Matcha-Tee trinken, sind Ihnen die Begriffe „First Flush“ und „Second Flush“ (Ichibancha oder Nibancha) wahrscheinlich schon begegnet. Außerdem ist der Preis für First Flush-Tee viel höher. Wenn Sie nicht sicher sind, warum, lassen Sie es mich unten erklären.

Warum ist Matcha First Flush besser?

Im Winter halten die Teeknospen mehrere Monate Winterschlaf und warten auf den Frühling. Während dieser Zeit sammeln sich alle wertvollen Nährstoffe an, was sie außergewöhnlich reichhaltig und aromatisch macht.

Wie das berühmte Sprichwort sagt: „Qualität braucht Zeit.“ Die Teeblätter der ersten Ernte wachsen langsam unter kalten Bedingungen und holen über einen längeren Zeitraum das Beste aus der Natur heraus. Dies macht Matcha aus der ersten Ernte in Qualität und Geschmack unübertroffen und bietet wahren Kennern ein intensiveres Erlebnis.

Warum ist First Flush-Tee besser?

L-Theanin ist eine wichtige Quelle von Umami, der pflanzlichen Süße, die die Qualität und den Charakter von Matcha ausmacht. Matcha aus der ersten Ernte enthält dreimal mehr L-Theanin als Tee aus der zweiten Ernte. Bei späteren Ernten, etwa der dritten und vierten, ist der L-Theanin-Gehalt sogar noch geringer. Darüber hinaus sind bei der ersten Ernte die meisten Nährstoffe in den Blättern enthalten.

Wenn Sie schon einmal sehr bitteren Matcha probiert haben, handelte es sich wahrscheinlich nicht um Tee aus der ersten Ernte. Bitterkeit ist nicht gleichbedeutend mit Matcha-Geschmack; Hochwertiger Matcha hat einen intensiven, vollmundigen Geschmack mit minimaler Bitterkeit, was bedeutet, dass Sie keinen Zucker hinzufügen müssen, um den Geschmack auszugleichen.

In dieser Auktion haben wir einen Marsch, der aus dem ersten Satz und dem zusätzlichen zweiten besteht. Es eignet sich perfekt für die Zubereitung von Matcha Latte, zum Trinken mit Zucker oder für jede andere Zubereitungsart. Wenn wir unseren Matcha mit etwas anderem als Wasser mischen, ist diese Version für Sie, da Sie keinen Unterschied zwischen dieser und der 100 % ersten Ernte sehen werden. Wenn Sie es jedoch nur mit Wasser trinken möchten, wird die Bitterkeit spürbar sein. Es ist eine großartige Idee, wenn Sie gerade erst Ihr Matcha-Abenteuer beginnen.

Wie erkennt man guten Matcha?

Guten Matcha erkennen wir vor allem an seiner Farbe . Es muss intensiv grün sein, denn je höher und jünger die Blätter sind, desto mehr Chlorophyll enthalten sie, das für die intensive grüne Farbe verantwortlich ist. Die Blätter, die weiter unten wachsen, sind gelber, weil sie weniger Licht bekommen. Je intensiver das Grün des Matcha also ist, desto hochwertiger sind die Blätter, aus denen er hergestellt wurde, und je gelber das Gelb, desto älter und aus einem niedrigeren Teil der Pflanze stammend. In dieser Auktion bieten wir preiswerten zeremoniellen Matcha an, der in der Box unten grün markiert ist.

Der zweite Qualitätsindikator ist die Konsistenz. Je seidiger das Puder, desto besser. Dies können wir überprüfen, indem wir Matcha beispielsweise auf einem weißen Blatt Papier reiben. Der beste Matcha wird normalerweise am längsten zu feinstem Pulver gemahlen. Wir mahlen beide Sorten auf einer traditionellen Matcha-Mühle aus Stein, aber auf dem Foto unten können Sie trotzdem die Unterschiede zwischen unserem zeremoniellen und unserem normalen Matcha erkennen. Eine schlechte Welle ist völlig braun und wir können keine durchgehende Linie bilden.

Bittere Noten müssen nicht zwangsläufig ein Zeichen schlechter Qualität sein, denn ob Matcha welche aufweist, hängt von der Region und der Anbaumethode ab. Ist Matcha nicht trinkbar oder entwickelt er einen fischigen Nachgeschmack, ist das natürlich ein Indikator für mindere Qualität und späte Ernte.

Mit der unten stehenden Skala können Sie jede Art von Mach überprüfen, und ich empfehle Ihnen, dies auch zu tun. Matcha-Klassen wie Alltags-Matcha, traditioneller Matcha, Premium-Matcha, Luxus-Matcha usw. werden zu Marketingzwecken erfunden und sagen wenig über die Qualität des Produkts aus. In Wirklichkeit wird die Qualität durch die von mir beschriebenen Merkmale bestimmt.

? Produkt aus biologischem Anbau?

? Matcha ist nicht nur ein köstlicher Tee, sondern auch eine Quelle wertvoller Nährstoffe wie Antioxidantien und L-Theanin, die die Konzentration fördern, entspannen und den Körper reinigen. ?

⛩️? Direkt aus Japan?⛩️

Ideal auch als Geschenk für Liebhaber eines gesunden Lebensstils und der japanischen Kultur!

Bestellen Sie jetzt und erleben Sie den einzigartigen Geschmack unseres Matcha Premium!

Matcha Royal Brand ist nicht einfach nur grüner Tee, sondern hat einen reichen Geschmack und ein intensives, anregendes Aroma, das Ihre Morgen und Nachmittage belebt.

Fügen Sie es Ihrem Lieblingsgetränk, Smoothie, Dessert oder Gericht hinzu, um seinen einzigartigen Geschmack zu genießen.

Warum sollten Sie sich für Royal Brand Matcha entscheiden?

✅ Royal Brand Matcha verfügt über das japanische JAS-Zertifikat. –Höchste Qualität ohne Pestizide ist Ihnen garantiert.

✅ Außerdem verfügt es über ein europäisches Bio-Zertifikat. Das bedeutet, dass der Tee regelmäßig auf seinen Pestizidgehalt getestet wird.

✅ Dank Zertifizierung ist der Anbau dieses Macha unbedenklich für Klima und Natur.

✅ 100 % Bio-Matcha. Nichts weiter.

✅ Enthält Antioxidantien, darunter das hochwirksame EGCg – EGCg und andere Catechine wirken der Wirkung freier Radikale entgegen. Sie helfen, den Körper vor den Auswirkungen verschiedener Schadstoffe, UV-Strahlung und Chemikalien zu schützen, die zu Zell- und DNA-Schäden führen können.

✅ Beschleunigt den Stoffwechsel und hilft, Kalorien zu verbrennen – Matcha hilft, den Stoffwechsel zu beschleunigen und auf die Figur zu achten.

✅ Gibt Ihnen Energie und hilft Ihnen, sich zu konzentrieren – Matcha verbessert Aufmerksamkeit, Gedächtnis und Reaktionszeit. Es enthält außerdem Koffein und L-Theanin, die die Gehirnfunktion verbessern können.

✅ Liefert Vitamin C, Selen, Chrom, Zink und Magnesium.

✅ Senkt den Cholesterinspiegel (LDL) – Studien haben gezeigt, dass Menschen, die regelmäßig Matcha-Tee trinken, einen niedrigeren LDL-Cholesterinspiegel und einen höheren HDL-Cholesterinspiegel haben.

✅ Senkt den Blutzuckerspiegel – Grüner Tee kann den Blutzuckerspiegel leicht senken. Es kann auch das Risiko von Typ-2-Diabetes senken.

✅ Matcha hat auch viele andere wichtige Funktionen, wie zum Beispiel die Verlangsamung der Alterung und den Schutz von Herz und Leber.

✅ Sie können sicher sein, dass Sie ein Produkt von höchster Qualität von Enthusiasten kaufen, die ebenfalls Matcha und Japan lieben!

✅ Was ist ein JAS-Zertifikat?

✅ „JAS Organic Certificate Japanisches Zeichen zur Zertifizierung von Bio-Produkten. Zeichen für landwirtschaftliche Produkte und verarbeitete Lebensmittel, die auf Bauernhöfen erzeugt wurden, auf denen mehr als 3 Jahre vor der Ernte keine künstlichen Düngemittel oder Agrochemikalien verwendet wurden und nur organische Düngemittel wie Kompost verwendet wurden.“

Wie unterscheiden sich die Wappen der Regionen Japans?

„Die Farbe ist Shizuoka, der Geruch ist Uji und der Geschmack ist Sayama.“ Diese alten Worte aus einem Volkslied aus „Sayamacha Tsukuriuta“ zeigen uns drei Regionen in Japan, in denen hochwertiger Matcha hergestellt wird

Shizuoka-Tee: Der Höhepunkt des japanischen Grüntees

Shizuoka ist die wahre Teehauptstadt Japans, denn hier stammen 40 % der Landesproduktion dieses Getränks. Die Geschichte des Teeanbaus in dieser Region reicht bis ins Jahr 1241 zurück, was Shizuoka nicht nur zum größten Produzenten, sondern auch zu einem Ort mit einer langen und reichen Teetradition macht.

Ein unvergleichliches Klima, kristallklares Wasser und eine strategische Lage in der Nähe wichtiger Häfen machen Shizuoka zum Herzen des grünen Tees in Japan. An den malerischen Hängen in der Nähe des Fuji und entlang von Flüssen werden Teeplantagen angelegt, wobei die topografische und klimatische Vielfalt der Region ausgenutzt wird.

Reichhaltiger, vulkanischer Boden und Süßwasser schaffen ideale Bedingungen für die Teeproduktion. Die Unterschiede bei Sonnenlicht, Temperatur und Morgennebel in verschiedenen Teilen Shizuokas tragen zur außergewöhnlichen Vielfalt an Geschmack und Aroma der Tees aus dieser Region bei. Shizuoka ist ein Ort, an dem Natur und Tradition zusammenkommen und einige der besten Tees der Welt entstehen. Ob es sich um den reichhaltigen Tencha handelt, der für Matcha verwendet wird, den klassischen Sencha, den nussigen Genmaicha oder den rauchigen Hojicha, Shizuoka-Tee bietet eine große Bandbreite an Aromen und gesundheitlichen Vorteilen, darunter Stressabbau und antioxidative Eigenschaften.

Uji-Tee: Die Essenz von Kyoto

Der für seine exquisite Qualität bekannte Uji-Tee, auch als Kyoto-Tee bekannt, stammt aus dem malerischen Dorf Wazuka. Das Dorf ist nicht nur für seine atemberaubenden Teeplantagen wie Ishitera Harayama, Shirasu und Erihara berühmt, sondern wurde 2015 auch zu einem der schönsten Dörfer Japans gewählt. Die reiche Geschichte des Uji-Tees reicht bis in die Kamakura-Zeit im 13. Jahrhundert zurück und er wurde als luxuriöses Geschenk geschätzt. Aufgrund der Nähe der Anbauflächen zu Kyoto, dem Residenzort des japanischen Kaisers, stand Macha aus Uji häufig auf seinem Tisch.

Sayama-Tee: Das verborgene Juwel von Saitama

Am Stadtrand von Tokio, auf dem Musashino-Plateau, wächst Sayama-Tee, auch bekannt als Saitama-Tee. In kühlen Klimazonen bildet sie dicke Blätter, die dem Winterfrost standhalten. Der fruchtbare Boden dieser Region bringt süßen, aromatischen Tee hervor, der seit der Heian-Zeit genossen wird. Ursprünglich für seine medizinischen Eigenschaften geschätzt, erfreut Sayama-Tee heute den Gaumen mit einer Vielzahl kulinarischer Köstlichkeiten, wie zum Beispiel einzigartigem Tempura aus grünen Teeblättern.

? PH Royal Brand sp. z o. O. ist ein polnisches Familienunternehmen.

⚜️ Das Unternehmen wurde 1991 gegründet. Seitdem arbeitet es kontinuierlich daran, seine Mission zu erfüllen, seinen Kunden Produkte höchster Qualität aus aller Welt anzubieten.

? Das Unternehmen verfügt über zahlreiche eigene Patente und patentierte Gebrauchsmuster.

?? Seit 2015 ist er Mitglied des polnischen Ökologieverbandes.

? Royal Brand verfügt über ein Konformitätszertifikat Nr.: PL-EKO-01-008913.

⚗️ Im Jahr 2019 tätigte das Unternehmen eine Investition und eröffnete ein Labor zur Herstellung von Kräuterextrakten und -pasten.