Bio-Matcha-Tee-Starterset 100 g mit schöner Schüssel, Schneebesen und Löffel

Matcha-Tee-Set - Grüner Teepulver - 100 g

Entdecken Sie unser luxuriöses Matcha Royal Brand Geschenkset, das Sie in die Welt der japanischen Teezeremonie entführt. Dieses außergewöhnliche Set enthält alles Notwendige, um authentischen Matcha bequem zu Hause zuzubereiten. Verpackt in einer eleganten Box ist das Set ein perfektes Geschenk – ideal, um Ihren Liebsten ein Stück japanische Tradition und Geschmack zu schenken.

Was finden Sie in diesem Set?

• Matchawan 210 ml – eine traditionelle Matchaschale, handgefertigt aus grauer Keramik. Ihre elegante, glasierte Oberfläche verleiht der Teezeremonie einen einzigartigen Charme.
• Chasen – ein Bambusbesen, sorgfältig aus einem einzigen Stück Bambus gefertigt. Ideal, um den Matcha perfekt zu verrühren und einen zarten Schaum zu erzeugen.
• Chasen-Halter – unerlässlich, um die perfekte Form der feinen Borsten des Besens zu bewahren und eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.
• Chashaku – ein eleganter Bambuslöffel, der eine präzise Dosierung des Matchas ermöglicht und immer die perfekte Teemenge garantiert.
• Dose mit ökologischem Japanischen Matcha Royal Brand 100g

Gönnen Sie sich oder Ihren Liebsten einen Moment der Entspannung im Geiste der japanischen Tradition!

Anwendung:

1 Teelöffel Tee mit 250 ml heißem, aber nicht kochendem Wasser (ca. 70-80°C) übergießen und mit schnellen Bewegungen verrühren, bis sich das Pulver aufgelöst hat und Schaum entsteht.

Entdecken Sie die Essenz japanischer Tradition mit Tee aus der Präfektur Kioto! (Beschreibung der Unterschiede zwischen den Regionen am Ende der Seite)

Langes Mindesthaltbarkeitsdatum garantiert. Frische Lieferung direkt aus Japan!

Zutaten:

100% Bio-Matcha

• Die für diesen Matcha verwendeten Blätter stammen hauptsächlich aus der ersten Frühjahrsernte (First Flush) mit einer Beigabe der zweiten Ernte.
• Es werden keine Blätter aus der dritten Herbsternte verwendet, daher ist der Geschmack deutlich besser.

Herkunftsland:

Japan.

Mahlverfahren:

Traditionelle japanische Steinmühle, die die richtige Struktur garantiert

Achtung! Die Farbe des Produkts kann von den Fotos abweichen. Dies hängt von den jährlichen Ernten ab.

Langes Mindesthaltbarkeitsdatum garantiert

Entdecken Sie die Harmonie des Geschmacks mit unserem Premium-Matcha!

Gewonnen aus hochwertigsten Blättern, begeistert unser Matcha durch seinen frischen Geschmack und seine Intensität und liefert Ihnen natürliche Energie und Stärkung.

Erste Ernte (First Flush) vs. Zweite Ernte (Second Flush) Matcha

Wenn Sie oft Matcha-Tee trinken, sind Sie wahrscheinlich schon auf die Begriffe „First Flush“ und „Second Flush“ (Ichibancha oder Nibancha) gestoßen, und der Preis für First-Flush-Tee ist deutlich höher. Wenn Sie nicht sicher sind, warum das so ist, lassen Sie es mich unten erklären.

Warum ist First-Flush-Matcha besser?

Im Winter befinden sich die Teeknospen mehrere Monate lang im Winterschlaf und warten auf den Frühling. In dieser Zeit sammeln sie alle wertvollen Nährstoffe an, was sie besonders reichhaltig und geschmackvoll macht.

Wie ein bekanntes Sprichwort sagt: „Qualität braucht Zeit“. First-Flush-Teeblätter wachsen langsam unter kalten Bedingungen und schöpfen über einen längeren Zeitraum das Beste aus der Natur. Dadurch ist der Matcha aus der ersten Ernte in Bezug auf Qualität und Geschmack unübertroffen und bietet wahren Kennern ein intensiveres Erlebnis.

Warum ist First-Flush-Tee besser?

L-Theanin ist eine Schlüsselquelle für Umami, die pflanzliche Süße, die die Qualität und den Charakter von Matcha definiert. Matcha aus der ersten Ernte enthält dreimal mehr L-Theanin als Tee aus der zweiten Ernte. Bei späteren Ernten, wie der dritten und vierten, ist der L-Theanin-Gehalt noch geringer. Darüber hinaus sammelt die erste Ernte die größte Menge an Nährstoffen in den Blättern.

Wenn Sie jemals sehr bitteren Matcha probiert haben, war es wahrscheinlich kein Tee aus der ersten Ernte. Bitterkeit ist kein Synonym für Matcha-Geschmack; hochwertiger Matcha hat einen intensiven, vollen Geschmack mit minimaler Bitterkeit, sodass kein Zucker hinzugefügt werden muss, um den Geschmack auszugleichen.

In dieser Auktion bieten wir Matcha an, der aus der ersten Ernte mit einer Beigabe der zweiten besteht. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Matcha Latte, zum Trinken mit Zucker oder für jede andere Art der Zubereitung. Wenn Sie unseren Matcha mit etwas anderem als Wasser mischen, ist diese Version genau das Richtige für Sie, da Sie den Unterschied zwischen dieser und 100% First Flush nicht bemerken werden. Wenn Sie ihn jedoch pur mit Wasser trinken möchten, wird eine gewisse Bitterkeit wahrnehmbar sein. Er ist ideal, wenn Sie gerade erst mit Matcha anfangen.

Wie erkennt man guten Matcha?

Guten Matcha erkennt man hauptsächlich an der Farbe. Er muss intensiv grün sein, denn je höher und je jünger die Blätter waren, desto mehr Chlorophyll enthalten sie, das für die intensive grüne Farbe verantwortlich ist. Blätter, die weiter unten wachsen, sind gelblicher, da sie weniger Licht erhalten. Je intensiver grün der Matcha also ist, desto bessere Blätter wurden für seine Herstellung verwendet, und je gelber er ist, desto älter sind die Blätter und stammen aus unteren Teilen der Pflanze.