Lebkuchenpaste 1 kg Royal Brand

Lebkuchenpaste – 1 kg

Über das Produkt:

Die Lebkuchenpaste von Royal Brand kombiniert 15 % Lebkuchengewürzextrakt sowie 2 % Gewürze in einer süßen Basis aus Invertzucker. Sie ist eine praktische Zutat für Cremes, Eiscreme, Füllungen und Backwaren mit würzigem Charakter. Sie ermöglicht es, auch kalten Desserts eine Lebkuchennote zu verleihen. Die 1-kg-Packung ist ideal für die regelmäßige Arbeit mit diesem Geschmack und die Herstellung größerer Chargen. Sie können die Paste direkt in die Basis abwiegen und die Menge an das Rezept anpassen. Berücksichtigen Sie bei der Festlegung des Verhältnisses die Süße und die Gewürze, die bereits in der Masse enthalten sind.

Was Sie erhalten:

• ✔ 15 % Extrakt und 2 % Gewürze — Anteile laut Zusammensetzung.
• ✔ Lebkuchencharakter — auch für Cremes und Eisdesserts.
• ✔ Fertige Zutat — ohne jedes Gewürz einzeln zusammenstellen zu müssen.

Zutaten:

Invertzucker, Lebkuchengewürzextrakt 15 %, Gewürze 2 %, Wasser, Verdickungsmittel: Traganth.

Qualität:

Das Produkt ist etikettiert und in einem Glas mit Schraubverschluss verpackt. Nettogewicht: 1 kg.

Mindesthaltbarkeitsdatum: Eine lange Haltbarkeit wird garantiert.

Anwendung und Gebrauch:

Mischen Sie zunächst eine kleine Portion der Paste mit einem Teil der Masse und vermengen Sie diese anschließend gründlich mit dem Rest. Bestimmen Sie die Menge anhand einer Probe. Berücksichtigen Sie die süße Basis bei der Dosierung des Zuckers im Dessert.

Lagerung:

Lagern Sie das Produkt gemäß den Angaben auf dem Etikett. Verschließen Sie das Glas nach jedem Gebrauch.

Warum sollten Sie sich für Royal Brand entscheiden?

Royal Brand ist seit 1991 als polnisches Familienunternehmen tätig. Wir nutzen unsere langjährige Erfahrung bei der Entwicklung unseres Angebots an Gewürzen, Kräutern und Zutaten für die Küche und Konditorei. Unsere Prozesse basieren auf den HACCP-Grundsätzen. Für den Bio-Teil unseres Sortiments besitzen wir das Konformitätszertifikat Nr. PL-EKO-01-008913, und die entsprechenden Produkte sind als BIO gekennzeichnet. Die Marke wurde mit drei Great Taste Awards und dem Gütesiegel „Qualität des Jahres in Gold“ ausgezeichnet. Unser Angebot eignet sich sowohl für das Kochen zu Hause als auch für die Arbeit in professionellen Küchen. Die Entwicklung eigener Produkte wird durch das 2019 in Betrieb genommene Labor unterstützt, das sich auf Kräuterextrakte und -pasten spezialisiert hat und Teil der Produktionsstätten von Royal Brand ist.