Kreuzkümmel gemahlen 1000 g
Über das Produkt:
Kreuzkümmel ist ein Gewürz mit einem ausgeprägten, warmen und leicht bitteren Geschmack, das ein wichtiger Bestandteil der nahöstlichen, indischen und mexikanischen Küche ist. Er ist ideal für Fleisch-, Fisch-, Suppen-, Saucen- und Hülsenfrüchtegerichte wie Hummus oder Falafel. Kreuzkümmel verleiht den Gerichten Tiefe und Ausdruckskraft und unterstreicht deren Aroma.
Geschmack: schärfer als Kümmel, etwas bitter, würzig, herb.
Geruch des Gewürzes: ausgeprägt, stark, deutlich intensiver als Kümmel.
Anwendung: für Essiggurken und Salate, für Hackfleisch, Gulasch, Geflügel. Gilt als Luxusgewürz.
Zutaten:
100% Kreuzkümmel.
Achtung! Die Farbe des Produkts kann von den Abbildungen abweichen. Dies hängt von der jährlichen Ernte ab.
Langes Mindesthaltbarkeitsdatum garantiert
Das Produkt ist handgemacht und mit größter Sorgfalt hergestellt.