Gousses de vanille Bourbon (2 pièces) Royal Brand
Ingrédients :
gousses de vanille
Description :
La gousse de vanille est une épice d’une intensité remarquable, délicate et légèrement sucrée, qui confère aux plats des qualités gustatives et olfactives incomparables.
Il souligne à merveille le goût et l’arôme des desserts, confitures, gâteaux, cupcakes, crèmes, crêpes, puddings, panna cotta, glaces ainsi que des boissons alcoolisées. Il se marie parfaitement avec la cannelle, les clous de girofle et le gingembre. En petites quantités, il convient aussi comme ajout aux sauces et plats de viande.
Valeur nutritionnelle pour 100 g
Valeur énergétique – 1137 kJ / 272 kcal
Matières grasses – 3,2 g
- dont acides gras saturés – 0,9 g
Glucides – 56 g
- dont sucres – 55 g
Protéines – 3,9 g
Sel – 0,06 g
Mode d’emploi
À l’aide d’un couteau, incise la gousse de vanille dans le sens de la longueur et racle les graines avec la pointe du couteau (de cette façon, elle conservera pleinement son arôme).
Conditions de conservation recommandées :
Conserver bien fermé dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.