Collection: Gousse de vanille Bourbon Madagascar Gourmet Grade A Vanille véritable 15-20cm

Véritable gousse de vanille Bourbon de Madagascar – Classe Gourmet (Grade A)

Découvrez l’arôme et la saveur incomparables de la véritable gousse de vanille Bourbon de Madagascar. Notre produit est une gousse soigneusement sélectionnée, de catégorie Gourmet (Grade A), qui constitue la référence absolue dans l’univers des épices. Idéale pour les pâtissiers professionnels comme pour les passionnés de cuisine à la maison, en quête d’une qualité sans compromis.

Notre vanille Bourbon de Madagascar se distingue par son taux d’humidité élevé (30-35%), ce qui la rend particulièrement charnue, souple et riche en précieux « caviar de vanille ». Sa longueur de 16 à 18 cm garantit un rendement maximal et une intensité de saveur exceptionnelle. Chaque gousse est conditionnée sous vide pour préserver sa fraîcheur et son arôme riche, crémeux et caramélisé.

Caractéristiques clés du produit :

• Produit : Gousse de vanille Bourbon

• Qualité : Classe Gourmet (Grade A)

• Origine : Madagascar

• Longueur : 16-18 cm

• Humidité : env. 30-35 %

• Arôme : Riche, crémeux, sucré

• Utilisation : Desserts, pâtisseries, glaces, crèmes, extrait de vanille maison

Pourquoi notre vanille est-elle le meilleur choix ? Contrairement aux gousses sèches et cassantes de classe B, notre vanille Gourmet Grade A est facile à travailler et libère son arôme presque instantanément. Il s’agit d’un produit 100 % naturel, sans aucun additif, qui apportera à vos plats une saveur authentique et profonde.

Conservation : Pour préserver sa fraîcheur, conservez la gousse de vanille dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sombre.