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SAFRAN SARGOL 5 g FILAMENTS ROUGES

SAFRAN SARGOL 5 g FILAMENTS ROUGES

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SAFRAN SARGOL 5 g

Le safran de type sargol est l’épice la plus précieuse au monde et en même temps la meilleure qualité de safran. Il est cultivé en montagne. Il faut environ 150 kg de fleurs pour produire seulement 1 kg de ce safran. Il se caractérise par une couleur rouge intense et une saveur supérieure.

SARGOL est la variété de safran la plus noble car les tiges jaunes sont retirées et seule la meilleure partie du pistil est conservée. Les différences entre les types de safran sont illustrées par le graphique ci-dessous :

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