Tomates séchées au soleil 100 g Cuisine méditerranéenne italienne et grecque

Tomates séchées au soleil, GRAND FORMAT – 100 g

Utilisation :

Les tomates séchées au soleil sont aussi une épice. Elles sont utilisées dans la production de jus, purées et concentrés. Riches en lycopène – un antioxydant qui aide à prévenir certains cancers.

Ingrédients :

100 % tomates séchées.

Attention ! La couleur du produit peut différer de celle sur les photos. Tout dépend des récoltes annuelles.

Date de péremption longue garantie

Les tomates séchées au soleil sont également considérées comme une épice. On les transforme en jus, purées et concentrés. Elles sont riches en lycopène – un antioxydant qui aide à prévenir certains cancers. Le lycopène est particulièrement bien assimilé en présence de matières grasses ; une plus grande quantité de ce composé sera donc absorbée à partir d’une sauce tomate ou d’une salade avec huile d’olive que de tomates crues.

Les fruits de la tomate contiennent notamment : sodium, potassium, magnésium, calcium, manganèse, fer, cobalt, cuivre, zinc, phosphore, fluor, chlore, iode, carotène ainsi que les vitamines K, B1, B2, B6, C, PP ; et aussi les acides pantothénique, folique, oxalique et la biotine. Les tomates séchées au soleil se caractérisent par un arôme intense et une teneur accrue en minéraux et en vitamines.

Les tomates séchées au soleil sont une épice intense et aromatique qui enrichira le caractère de nombreux plats. Le séchage au soleil leur confère une saveur profonde et concentrée tout en préservant de précieux nutriments.

Quels avantages offrent-ils ?

Profondeur de goût – le séchage au soleil fait ressortir la douceur naturelle et l’intensité des tomates.

🟡 Richesse en nutriments – elles contiennent du lycopène (plus que les tomates crues), de la vitamine C et A, qui soutiennent la santé du cœur et le système immunitaire.

? Polyvalence en cuisine – ils relèvent le goût des salades, pâtes, pizzas et sauces, en leur donnant un caractère méditerranéen.

✅ Utilisez les tomates séchées au soleil comme accompagnement pour les sandwichs, salades, plats de pâtes, ainsi que comme ingrédient de tapenades et de pestos. Vous pouvez également les réhydrater pour les attendrir avant de les ajouter aux plats.

✅ Savoureux, naturel et intensément aromatique.

? La société P. H. Royal Brand sp. z o. o. est une entreprise familiale polonaise.

⚜️ L’entreprise a été fondée en 1991. Depuis lors, elle s’efforce de remplir sa mission de fournir à ses clients des produits de la plus haute qualité du monde entier.

? L’entreprise a développé de nombreux brevets et modèles d’utilité brevetés.

?? Depuis 2015, il est membre de l’association Polska Ekologia.

? Royal Brand possède le Certificat de Conformité n° : PL-EKO-01-008913.

⚗️ En 2019, l’entreprise a investi dans l’ajout d’un laboratoire dédié à la production d’extraits et de pâtes à base de plantes sur son site.