MALTITOL 1kg Royal Substitut de Sucre Édulcorant Naturel Faible en Calories

Maltitol 1 kg - édulcorant sain et naturel, substitut du sucre

À propos du produit :

Le maltitol est un édulcorant hypocalorique, populaire comme substitut du sucre. On le trouve naturellement dans certains fruits et légumes, mais pour la consommation, il est principalement extrait de l’amidon de maïs ou de blé. Grâce à sa douceur délicate, proche de celle du saccharose, il est largement utilisé dans la fabrication de confiseries, pâtisseries et produits diététiques.

Atouts du maltitol :

✔ Faible en calories – contient environ 40% de calories en moins que le sucre, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes soucieuses de leur alimentation.

✔ Sûr pour les dents – ne provoque pas de caries, c’est pourquoi il est souvent utilisé dans les chewing-gums et pastilles sans sucre.

✔ Absorption plus lente – a un indice glycémique plus bas (IG env. 35) que le sucre, ce qui entraîne des variations de glycémie moindres.

✔ Goût proche du sucre – ne laisse pas de goût chimique, contrairement à certains édulcorants artificiels.

✔ Utilisation polyvalente – convient pour la pâtisserie, les chocolats sans sucre, les glaces, les crèmes et les desserts hypocaloriques.

Ingrédients :

100% maltitol.

Qualité :

Produit en sachet plastique, soudé ou en doypack (comme sur la photo), étiqueté.

Attention ! La couleur du produit peut différer de celle sur les photos. Tout dépend des récoltes annuelles.

Date de péremption longue garantie

Produit élaboré de façon artisanale et avec le plus grand soin.

Le maltitol est une substance édulcorante principalement utilisée dans l’alimentation pour ses propriétés sucrantes.

✅ Le maltitol est une poudre blanche au goût sucré. Il appartient à la famille des polyols (alcools de sucre) d’origine organique. Dans l’industrie, il est désigné sous E965i (poudre) ou E965ii (sirop de maltitol).

✅ Naturellement, le maltitol est présent dans les fruits et légumes. Il est principalement obtenu à partir du maltose contenu dans les céréales. On retrouve le maltitol dans les olives, le maïs, les pommes de terre, les figues, les feuilles de chicorée ou le blé.

✅ Comme les autres alcools de sucre, le maltitol peut provoquer une diarrhée passagère ; c’est pourquoi les emballages des produits sucrés avec cet ingrédient portent la mention « une consommation excessive peut avoir un effet laxatif ». Il est recommandé de ne pas dépasser 15 à 20 g par jour (env. 3 à 4 cuillères à café). Certaines sources indiquent une valeur deux fois plus élevée.

✅ Les avantages du maltitol

- le maltitol a un goût similaire au sucre, avec 90% de son pouvoir sucrant,

- ne change pas ses propriétés sous l'effet de la température (ne brunit pas, ne perd pas en douceur),

- excellent substitut du sucre pour la cuisine, la pâtisserie,

– apporte une texture crémeuse et onctueuse,

- contient deux fois moins de calories que le sucre,

le maltitol est d’origine naturelle.

Ingrédients

✅ 100 % maltitol E965i

Informations complémentaires : Édulcorant, une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. À conserver dans un endroit frais, sec et sans odeur. Convient à la consommation directe pour tous les groupes de consommateurs, sauf en cas d’intolérance au produit.

✅ Utilisation du maltitol

- en boulangerie et pâtisserie - peut être utilisé pour la fabrication de biscuits et de chocolat (grâce à sa stabilité thermique à haute température et sa faible hygroscopicité, il est adapté aux produits de boulangerie).

- dans les produits laitiers – glaces, yaourts.

- substitut de matière grasse - le maltitol confère une consistance crémeuse aux aliments.

- dans l'industrie pharmaceutique

✅ Date de péremption

Longue durée de conservation garantie

? Maltitol – Douceur naturelle sans sucre !

✔ Le maltitol est un édulcorant hypocalorique de la famille des polyols, parfait pour remplacer le sucre. Il a un goût doux et délicat, presque identique au saccharose, ce qui le rend populaire dans les confiseries, pâtisseries et produits diététiques.

✔ Contrairement aux édulcorants artificiels, il ne laisse pas d'arrière-goût amer, ce qui en fait un choix idéal pour tous ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sucre.

Moins de calories, le même goût sucré !

✔ 40% de calories en moins que le sucre – une excellente alternative pour les personnes au régime.

✔ Indice glycémique bas (IG ~35) – augmente plus lentement le taux de sucre dans le sang.

✔ Sûr pour les dents – ne provoque pas de caries, c'est pourquoi il est utilisé dans les chewing-gums et pastilles sans sucre.

? Idéal pour la pâtisserie et les desserts !

✔ Le maltitol est idéal comme substitut du sucre dans un rapport 1:1. Vous pouvez l’utiliser pour gâteaux, biscuits, crèmes, glaces et douceurs maison qui seront tout aussi savoureux, mais plus légers et plus sains.

✔ Convient également aux boissons et aux produits hypocaloriques.

? Qualité supérieure et emballage pratique !

✔ Maltitol pur sans additifs – produit de la plus haute qualité.

✔ Utilisation polyvalente – idéal pour la cuisine, la confection de confiseries et de desserts sains.

✔ Longue durée de conservation – emballé dans un sachet épais « doypack » avec fermeture à glissière pour plus de praticité et de fraîcheur.

? Réduisez le sucre sans sacrifier le goût – optez pour le maltitol dès aujourd’hui ! ✅

? La société P. H. Royal Brand sp. z o. o. est une entreprise familiale polonaise.

⚜️ L’entreprise a été fondée en 1991. Depuis lors, elle s’efforce de remplir sa mission de fournir à ses clients des produits de la plus haute qualité du monde entier.

? L’entreprise a développé de nombreux brevets et modèles d’utilité brevetés.

?? Depuis 2015, il est membre de l’association Polska Ekologia.

? Royal Brand possède le Certificat de Conformité n° : PL-EKO-01-008913.

⚗️ En 2019, l’entreprise a investi dans l’ajout d’un laboratoire dédié à la production d’extraits et de pâtes à base de plantes sur son site.