HARISSA – GEWÜRZ FÜR MEDITERRANE GERICHTE 500g
Über das Produkt:
Harissa ist eine pikante und aromatische Gewürzmischung aus den nordafrikanischen Ländern, ideal für mediterrane Gerichte. Sie verleiht Speisen einen intensiven Geschmack und Aroma, und ihre ausgeprägte Schärfe passt hervorragend zu Fleisch, Gemüse, Suppen und Soßen. Harissa kann sowohl als Marinade, als Zutat für Gerichte als auch als Paste nach dem Mischen mit Olivenöl verwendet werden.
Sterilisiertes Produkt (Qualitätskontrolle in jeder Produktionsphase).
Harissa ist eine scharfe Paste aus Chilischoten, Knoblauch, Kreuzkümmel und Koriander, oft mit Olivenölzusatz.
Sie kann auch Tomaten enthalten. Es ist eine traditionelle Beilage in der tunesischen Küche und anderen arabischen Ländern.
Es wird hauptsächlich in Tuben und Dosen verkauft, aber unseres ist trocken, daher sollte man, um es als Snack zu verwenden, etwas Olivenöl hinzufügen.
Es wird hauptsächlich als Zutat für Nudeln, Sandwiches und Suppen verwendet, aber auch als Soße, z. B. für Kebab.
Mit Joghurt kann es als Marinade für Schweinefleisch oder Hähnchen verwendet werden.
Zutaten:
Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauch, Paprika, Salz.
Qualität:
Produkt in einem Folienbeutel, versiegelt oder im Doypack (wie abgebildet), mit Etikett versehen.
Achtung! Die Farbe des Produkts kann von den Fotos abweichen. Dies hängt von den jährlichen Ernten ab.
Langes Haltbarkeitsdatum garantiert
Produkt handgefertigt und mit größter Sorgfalt hergestellt.