✅ Populaire en cuisine et en cosmétique ✅
✨ La casse n'est pas seulement utilisée en cuisine, mais aussi en cosmétique. Elle entre dans la composition de gommages, masques et huiles naturels, car elle stimule la circulation et apporte de l'éclat à la peau !
✅ Comment reconnaître la casse✅
✅ Bâtons épais et durs, de teinte plus foncée que la cannelle de Ceylan.
✅ Plus difficile à émietter – son écorce est nettement plus compacte.
✅ La saveur est plus intense et légèrement piquante.
✅ Lorsque vous choisissez de la cannelle, lisez bien les étiquettes ! Si vous recherchez une variante plus subtile, avec une teneur plus faible en coumarine, optez pour la cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum) proposée dans nos autres offres.
Si vous recherchez un arôme plus intense et une saveur plus corsée – la cassia sera le choix idéal !