Collection: Gousse de Vanille Bourbon Madagascar Gourmet Grade A Véritable Vanille 15–20 cm

Véritable gousse de vanille Bourbon de Madagascar – Qualité Gourmet (Grade A)

Découvrez l’arôme et la saveur incomparables de la véritable gousse de vanille Bourbon de Madagascar. Notre produit est une gousse soigneusement sélectionnée de classe Gourmet (Grade A), qui constitue la référence absolue dans l’univers des épices. Idéale pour les pâtissiers professionnels comme pour les passionnés de cuisine à domicile en quête d’une qualité sans compromis.

Notre vanille Bourbon de Madagascar se distingue par un taux d’humidité élevé (30–35 %), ce qui la rend particulièrement charnue, souple et riche en précieux « caviar de vanille ». Une longueur de 16–18 cm garantit un rendement maximal et une intensité aromatique exceptionnelle. Chaque gousse est conditionnée sous vide afin de préserver sa fraîcheur et son riche parfum crémeux‑caramélisé.

Caractéristiques clés du produit :

• Produit : Gousse de vanille Bourbon

• Qualité : Classe Gourmet (Grade A)

• Origine : Madagascar

• Longueur : 16–18 cm

• Teneur en humidité : env. 30–35 %

• Arôme : Riche, crémeux, sucré

• Utilisation : Desserts, pâtisseries, glaces, crèmes, extrait de vanille maison

Pourquoi notre vanille est‑elle le meilleur choix ? Contrairement aux gousses sèches et cassantes de classe B, notre vanille Gourmet Grade A est facile à travailler et libère presque instantanément son arôme. Il s’agit d’un produit 100 % naturel, sans aucun additif, qui donnera à vos plats une saveur authentique et profonde.

Conservation : Pour préserver sa fraîcheur, conservez la gousse de vanille dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.