Collection: Yuzu w proszku – mielona skórka z Japonii

Yuzu w proszku – japoński cytrus w Twojej kuchni

Mielona skórka yuzu Royal Brand to 100% skórki yuzu z Japonii, zmielonej na bardzo drobny proszek. Dodaje wyrazistego, cytrusowego charakteru kremom, wypiekom, sosom i marynatom. Drobna postać ułatwia odmierzanie i mieszanie z pozostałymi składnikami.

Do czego wykorzystać mieloną skórkę yuzu?

• Wypieki i desery: do ciast, kremów, lukrów i mas sernikowych.
• Sosy i dressingi: do kompozycji, w których potrzebny jest aromat skórki cytrusowej.
• Marynaty i mieszanki przypraw: do ryb, mięsa, tofu i warzyw oraz do własnej soli z yuzu.

Zacznij od niewielkiej ilości i dopasuj porcję do receptury oraz oczekiwanego smaku. To mielona skórka yuzu, a nie sok w proszku — wybieraj ją tam, gdzie zależy Ci na charakterze skórki cytrusowej.

Wybierz opakowanie: 100 g, 200 g, 500 g lub 1 kg

Mniejsze opakowania ułatwiają poznanie yuzu i przygotowanie domowych deserów. Większe gramatury, w tym yuzu w proszku 1 kg, sprawdzą się przy regularnym użyciu w cukierni, restauracji i pracowni kulinarnej. Wszystkie produkty w tej kolekcji to ten sam jednoskładnikowy surowiec z Japonii.

Składniki: 100% skórka yuzu mielona. Kraj pochodzenia: Japonia. Produkt konwencjonalny.

Royal Brand – polska firma rodzinna od 1991 roku

Royal Brand oferuje przyprawy i składniki do kuchni domowej oraz profesjonalnej. Pracujemy w oparciu o zasady HACCP. W naszej ofercie znajdują się również certyfikowane produkty BIO; ta kolekcja obejmuje konwencjonalną skórkę yuzu. Marka zdobyła trzy wyróżnienia Great Taste oraz Jakość Roku Złoto.