✅ Une anecdote sur le piment Gochugaru : il ne se contente pas d'apporter une saveur unique aux plats, il joue également un rôle clé dans la fermentation du kimchi coréen.
✅ Le gochugaru n’apporte pas seulement du piquant au plat, il favorise aussi le processus naturel de fermentation, contribuant ainsi à la saveur unique et à la conservation du kimchi.
✅️ Le piment Gochugaru est soigneusement sélectionné, séché au soleil puis moulu de façon traditionnelle, ce qui lui confère un arôme et un caractère uniques.
✅ Ce n’est pas seulement une épice, mais un ingrédient clé de la cuisine coréenne qui confère aux plats une saveur et un arôme uniques.