Matcha Premium Japanese Ceremonial Organic Tea With Chasen Bamboo Stirrer - Té Verde Matcha Japonés Ceremonial BIO en Polvo (Tipo A) con Batidor de Bambú Chasen - 100 g

Uso:

Este tipo de matcha es uno de los más caros, ya que antes de la cosecha las hojas se sombrean con lonas especiales durante más de una semana, y la matcha procede exclusivamente de la primera cosecha de primavera.

Hay que verter 1 cucharadita de té con 250 ml de agua caliente, pero no hirviendo (unos 70–80 °C), y luego mezclar enérgicamente para disolver el polvo y obtener espuma.

Descripción:

Descubre la esencia de la tradición japonesa con un té procedente de la Prefectura de Shizuoka. Garantizamos una larga fecha de caducidad y entregas frescas directamente desde Japón.

El chasen (茶筅) es un batidor tradicional de bambú utilizado para preparar té matcha en la ceremonia japonesa del té. Es una herramienta imprescindible que permite obtener una bebida perfectamente espumosa y de textura aterciopelada.

El chasen es un utensilio elaborado a partir de una sola pieza de bambú, que se corta y moldea con precisión en finas varillas. El número de varillas (dientes) puede variar: cuanto más numerosas, más fácil es obtener una espuma delicada. Las variantes más habituales son:

• De 80 varillas (80 púas): el más utilizado, ideal para preparar matcha a diario.
• De 100 varillas o más – para una espuma más esponjosa, utilizado en las ceremonias del té.
• Chasen con menor número de varillas (p. ej. de 50 púas): destinado a una matcha más espesa.

En el set encontrarás un chasen con 80 varillas, ideal para obtener un matcha perfectamente espumoso.

Vale:

Al producto ofrecido en esta subasta se adjunta un vale para un entrenamiento gratuito en la Fundación de Todas las Posibilidades, con la que colaboramos, y de la que forman parte las escuelas varsovianas de artes marciales japonesas: Kenseikan – Escuela de Sable Japonés y Shizenkan – Escuela de Jujutsu Japonés.

Ingredientes:

100% hojas de Tencha de la primera cosecha primaveral (first flush) BIO.

País de origen:

Japón

Método de molienda:

La matcha se ha molido en un tradicional molino de piedra, lo que le confiere una textura ideal y muy fina.

Calidad:

¡Atención! El color del producto puede diferir del mostrado en las fotos. Todo depende de la cosecha anual.

Larga fecha de caducidad garantizada.

Producto elaborado de forma artesanal y con el máximo cuidado.

Clases y propiedades del matcha ecológico

☘️ Matcha Orgánica A (Ceremonial)

✅ Cosecha: 100% primera cosecha (primavera)

✅ Tamaño de partícula: Muy fino, tamizado por un tamiz de 100 mallas por pulgada

✅ Proceso de sombreado: Aproximadamente 7 días

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☘️ Matcha Orgánica B (Ceremonial)

✅ Cosecha: principalmente primera cosecha, pero con la adición de hojas de segunda cosecha

✅ Tamaño de partícula: Fino, tamizado con 100 mallas por pulgada (ligeramente más grande que en Matcha A)

✅ Proceso de sombreado: Aproximadamente 7 días

☘️ Matcha Orgánica C (Ceremonial Económica / Premium Culinaria)

✅ Cosecha: Principalmente primera cosecha, pero con más hojas de la segunda cosecha

✅ Tamaño de partícula: Fino, tamizado con 100 mallas por pulgada (más grande que en Matcha B)

✅ Proceso de sombreado: Aproximadamente 7 días

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☘️ Matcha Orgánica D (Culinaria / Ingrediente)

✅ Cosecha: 100% tercera cosecha (otoño)

✅ Tamaño de partícula: Más gruesas, tamizadas con un tamiz de 70 mallas por pulgada

✅ Proceso de sombreado: Sin sombreado

✅ Matcha – Té verde en polvo con propiedades excepcionales

✅ Qué es la matcha✅

✅ La matcha es un polvo finamente molido de hojas de té verde que se consume entero, en lugar de infusionar y retirar las hojas como en el caso del té tradicional.

✅ Gracias a ello ofrece una mayor concentración de nutrientes y antioxidantes.

✅ Experiencias excepcionales de sabor y bienestar

✅ Descubre la excepcional Matcha Royal Brand: un producto de la más alta calidad que te permite preparar de forma sencilla una infusión tradicional y aromática.

✅ Basta con una cucharadita de matcha, vertida en 250 ml de agua caliente (70-80°C) y mezclar enérgicamente para obtener la característica espuma. Es la forma ideal de introducir un ritual saludable y sabroso en la vida cotidiana.

✅ Origen y singularidad

✅ La Matcha Royal Brand procede de la prestigiosa prefectura de Shizuoka, una región famosa por las mejores condiciones para el cultivo de té verde.

✅ El rico suelo volcánico y el clima excepcional hacen que la matcha de esta región destaque por su color intenso, aroma fresco y sabor armonioso.

✅ Regiones de Japón – Prefectura de Shizuoka: una riqueza de sabor y tradición

✅ Té Shizuoka: la cima del té verde japonés

✅ Shizuoka es la verdadera capital del té en Japón, responsable de alrededor del 40 % de la producción nacional. Situada a los pies del monte Fuji, esta región se distingue por su suelo volcánico rico, agua cristalina y pintorescas plantaciones. La diversidad de condiciones climáticas, incluidas las nieblas matutinas y las diferencias de temperatura, contribuye a los sabores únicos de tés como sencha, tencha u hojicha. La historia del té en Shizuoka se remonta a 1241, lo que la convierte en un lugar de tradición excepcional.

✅ Por qué la matcha de la primera cosecha (first flush) es la mejor✅

✅ En invierno, los brotes de té entran en un período de hibernación, lo que les permite acumular valiosos nutrientes antes de la cosecha de primavera. Gracias a ello, la matcha de primera cosecha es rica en sabor e intensa en su efecto. Las hojas que crecen lentamente en condiciones frías crean una plenitud de sabor y aroma que apreciarán los verdaderos conocedores.

✅ La L-teanina, aminoácido clave que confiere a la matcha su característico sabor umami, está presente en cantidades mucho mayores en la primera cosecha, triplicando su contenido respecto al té de segunda cosecha. En cosechas posteriores, como la tercera y la cuarta, el nivel de L-teanina es mucho más bajo, lo que se traduce en un sabor y un valor nutricional menos intensos.

✅ La matcha de alta calidad tiene un sabor intenso y pleno, con un amargor mínimo, por lo que no requiere añadir azúcar. Para disfrutar plenamente de sus cualidades gustativas y beneficios para la salud, conviene elegir matcha de primera cosecha, considerada verdaderamente ceremonial.

✅ Cómo reconocer una buena matcha ✅

✅ Una buena matcha se reconoce principalmente por su color. Un tono verde intenso indica un alto contenido de clorofila y hojas jóvenes que crecen en la parte alta del arbusto, donde tienen más acceso a la luz. Un tono amarillento sugiere hojas más viejas o de partes más bajas de la planta, lo que se traduce en una calidad inferior.

✅ En esta oferta proponemos matcha ceremonial, marcada en color verde en el recuadro de abajo.

✅ El segundo indicador importante de la calidad de la matcha es su textura. Cuanto más sedoso y fino es el polvo, mayor es la calidad. Se puede comprobar fácilmente frotando la matcha sobre una hoja de papel blanca.

✅ En la foto adjunta se aprecia claramente la diferencia entre la matcha diaria (izquierda) y la matcha ceremonial (derecha). La matcha ceremonial crea una línea continua, lisa e intensamente verde, lo que indica una molienda muy fina. En cambio, la matcha diaria tiene una estructura más grumosa y un color más claro y menos saturado, por lo que la línea al frotarla es menos nítida y aparece interrumpida.

✅ Ambos tipos de matcha de nuestra oferta se muelen en molinos de piedra tradicionales; sin embargo, la matcha ceremonial se muele durante más tiempo, lo que se traduce en una calidad superior y una textura sedosa.

✅ La presencia de notas amargas no siempre indica una matcha de baja calidad, ya que su intensidad depende de la región de cultivo y de la técnica de producción. Sin embargo, una matcha con amargor intenso o regusto a pescado indica una calidad inferior y una cosecha tardía.

✅ Términos de clasificación

Términos como «matcha diaria», «tradicional», «premium» o «de lujo» se han creado con fines de marketing y no reflejan la calidad real. El valor de la matcha depende de las características mencionadas anteriormente, que son más fiables.

Por qué merece la pena elegir la Matcha Royal Brand✅

✅ La matcha de la marca Royal Brand cuenta con el certificado japonés JAS. – Tienes la seguridad de la máxima calidad con cero pesticidas.

✅ También cuenta con el certificado ecológico europeo. Esto significa que el té se analiza regularmente para detectar la presencia de pesticidas.

✅ Gracias a la certificación, el cultivo de este matcha es seguro para el clima y la naturaleza.

✅ Matcha 100 % ecológica. Nada más.

✅ ¿Qué es el certificado JAS? ✅

✅ "Certificado orgánico JAS. Sello japonés de certificación para productos ecológicos. Marca para productos agrícolas y alimentos procesados elaborados en fincas donde, durante más de 3 años antes de la cosecha, no se han utilizado fertilizantes químicos ni agroquímicos, empleándose únicamente abonos orgánicos tipo compost."

✅ Contiene antioxidantes, incluido el muy eficaz EGCg – el EGCg y otras catequinas contrarrestan la acción de los radicales libres. Ayudan a proteger el organismo de los efectos de diversos contaminantes, la radiación UV y los productos químicos que pueden provocar daños en las células y en el ADN.

✅ Acelera el metabolismo y ayuda a quemar calorías: la matcha ayuda a acelerar el metabolismo y a cuidar la silueta.

✅ Aporta energía y ayuda a la concentración: la matcha mejora la atención, la memoria y el tiempo de reacción. También contiene cafeína y L-teanina, que pueden mejorar el funcionamiento del cerebro.

✅ Aporta vitamina C, selenio, cromo, zinc y magnesio.

✅ Reduce el nivel de colesterol (LDL) – Los estudios han demostrado que las personas que beben té matcha con regularidad tienen un nivel más bajo de colesterol LDL y, al mismo tiempo, un nivel más alto de colesterol HDL.

✅ Reduce el nivel de azúcar en sangre: el té verde puede producir una ligera disminución del azúcar en sangre. También puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2.

✅ La matcha también cumple muchas otras funciones importantes, como: ralentizar el envejecimiento, proteger el corazón y el hígado.

✅ Tienes la certeza de que compras un producto de la máxima calidad posible de parte de apasionados que también aman la matcha y Japón.

✅ Producto de agricultura ecológica ✅

⛩️✅ Directamente desde Japón ✅⛩️

✅ Matcha ceremonial: armonía entre tradición y modernidad ✅

✔️ Energía zen en polvo – la matcha no es solo té, sino también parte de una filosofía. La L-teanina que contiene actúa en sinergia con la cafeína natural, proporcionando una concentración duradera sin una caída brusca de energía (por eso la bebían los monjes zen durante sus largas horas de meditación).

✔️ La sombra como secreto del sabor – antes de la cosecha, los arbustos de té se mantienen a la sombra. Gracias a ello, las hojas producen más clorofila y aminoácidos, lo que confiere a la matcha un color verde intenso y una textura cremosa.

✔️ Piedras de molino – paciencia en la práctica – moler 30 g de matcha lleva aprox. una hora en piedras tradicionales. Por eso el polvo tiene una textura tan aterciopelada y un aroma único.

✔️ Ceremonia que enseña la sencillez – en Japón, el ritual de preparar matcha (chanoyu) es símbolo de hospitalidad y de concentración en el momento presente. Una taza de matcha no es solo una bebida, sino un gesto de atención y respeto.

Tenemos el placer de invitarle a un entrenamiento en la Fundación de Todas las Posibilidades, amiga nuestra, que incluye 2 escuelas de artes marciales japonesas.

✅ ¡Ven y sumérgete en el mundo de las artes marciales japonesas!

⚔️ ¿Prefieres luchar con una katana samurái o ✅‍♂️ el tradicional jiu-jitsu ✅

✅ Todo esto y mucho más te espera en las escuelas Kenseikan y Shizenkan en Varsovia.

✅️ Con cada compra añadimos un vale para un entrenamiento gratuito: una gran oportunidad para probar tus fuerzas y sentir el ambiente de un verdadero dojo.

✅ Descubre la tradición, desarrolla cuerpo y mente, ¡entrena en el espíritu de los samuráis!

✅ Shizenkan – Escuela de Jūjutsu japonés en Varsovia

Si buscas un lugar que combine la eficacia de las artes marciales con el respeto y un enfoque individual, lo acabas de encontrar.

✅ Con nosotros:

• Entrenamientos de auténtico jūjutsu, es decir, las técnicas de combate utilizadas por los samuráis: golpes, patadas, proyecciones y trabajo con palancas articulares.
• Cada entrenamiento se adapta a ti: entendemos que a veces tienes energía al 100 %, y otras veces necesitas un respiro.
• Un ambiente basado en el respeto mutuo y el apoyo; principiantes bienvenidos: no es necesario empezar con una técnica magistral.

✅ Qué nos distingue ✅

• Entrenadores con múltiples pasiones y titulaciones: experimentados, pero ✅ con un enfoque humano.
• La escuela existe desde mediados de 2022: dinámica, en crecimiento, con una comunidad ya formada y comprometida.

✨ ¿Para quién✅

• Para quienes quieren aprender a luchar, pero también desarrollar el cuerpo y el carácter.
• Para quienes valoran entrenamientos exigentes pero no excesivos: enseñamos teniendo en cuenta las posibilidades de cada participante.

✅ Kenseikan – Escuela de Sable Japonés

Nuestra escuela nació de la pasión por las artes marciales tradicionales de Japón. Entrenamos kenjutsu y battōjutsu, combinando el arte de la espada con los valores de autodisciplina, respeto y desarrollo personal.

⚔️ Tradición y modernidad

Nos inspiramos en las enseñanzas del maestro Nakagawa Kinji, cuidando la etiqueta del dōjō y el ceremonial japonés. Al mismo tiempo, procuramos que el entrenamiento sea accesible y agradable para todos, independientemente de la edad o la experiencia.

✅ Enfoque único

En Kenseikan no solo cuenta la técnica de corte con katana, sino también el trabajo sobre el carácter y la mente. Es un camino para convertirse en la mejor versión de uno mismo.

✅ Apertura y comunidad

También impartimos clases para personas ciegas y con baja visión (proyecto «Zatoichi»), organizamos seminarios y exhibiciones, y nuestra comunidad reúne a personas con distintas pasiones que encuentran en el entrenamiento un valor común.

✨ Nuestra misión

No se trata de ser mejor que los demás, sino de superar paso a paso tus propias debilidades y crecer en el espíritu del budō.

1. Comienzos y contexto familiar

✅ El maestro Nakagawa Kinji nació en la ciudad de Yatsushiro, en la prefectura de Kumamoto, Japón. Desde muy joven se interesó por las artes marciales: la primera de ellas fue el kendō, que empezó a practicar en segundo curso de primaria. A pesar de los inicios difíciles, la pasión y la determinación lo llevaban cada vez más lejos.

2. Educación y desarrollo técnico

⚔️ Con unos 20 años comenzó a estudiar en la escuela Hoki Ryū, donde aprendió técnicas de combate con una sola mano. Posteriormente, en Tokio, entrenó Musō Shinden Ryū (Omori Ryū, Eishin Ryū) y más tarde Toyama Ryū bajo la tutela de maestros destacados.

3. Títulos y logros

✅ El maestro Nakagawa alcanzó el 8.º dan y el título de Hanshi, “maestro de maestros”, lo que confirma su máximo grado de maestría. Ha obtenido numerosos premios en competiciones y exhibiciones, también en categorías para altos grados.

4. Escuela propia – Nakagawa Ryū Battōjutsu

✅ Es fundador de la escuela Nakagawa Ryū Battōjutsu, que combina las formas tradicionales de Toyama Ryū con la experiencia de otras escuelas clásicas (koryū). Ha desarrollado no solo las técnicas de combate, sino también la etiqueta y las formas, haciendo hincapié en la plenitud de la tradición.

5. Filosofía y enfoque del entrenamiento

✅ Para el Maestro no solo son importantes las capacidades físicas, sino también el espíritu y la tradición. Destaca la importancia de la estética, la etiqueta y la conciencia de la forma, porque un verdadero guerrero no es solo técnica, sino también cultura y carácter.

6. Actividad internacional

✅ Desde 2008 imparte seminarios y demostraciones en todo el mundo, entre otros en Inglaterra, Chequia y muchos países de Europa. Gracias a ello, sus enseñanzas y su filosofía han obtenido reconocimiento internacional.

7. La importancia de los maestros y la tradición

✅ Un papel importante en su desarrollo lo desempeñó el Sensei Tokutomi Tasaburō, alumno vinculado a la academia original Toyama. Gracias a esta línea de transmisión, el Sensei Nakagawa mantiene la autenticidad y una profunda conexión con la antigua tradición samurái.

8. Autoridad y misión

✅ Hoy en día, el sensei Nakagawa no es solo un maestro de la técnica, sino también un líder y transmisor de valores. Como fundador de organizaciones internacionales, forma alumnos, organiza eventos y transmite el ethos samurái a las nuevas generaciones.

✅ Matcha como antes ✅

✅ La empresa P. H. Royal Brand sp. z o. o. es una empresa familiar polaca.

⚜️ La empresa fue fundada en 1991. Desde entonces, trabaja constantemente para cumplir su misión de ofrecer a los clientes productos de la más alta calidad de todo el mundo.

✅ La empresa ha desarrollado numerosas patentes y modelos de utilidad patentados propios.

✅✅ Desde 2015 es miembro de la asociación Polska Ekologia.

✅ Royal Brand posee el Certificado de Conformidad nº: PL-EKO-01-008913.

⚗️ En 2019, la empresa realizó una inversión añadiendo en la planta un laboratorio dedicado a la producción de extractos y pastas de hierbas.