Set para matcha - Té verde japonés ceremonial en polvo ecológico (Tipo A) + chasen batidor de bambú para matcha + chashaku cucharilla para matcha

Descubre el set para matcha Royal Brand: té verde en polvo de alta calidad que te transportará al mundo de la auténtica tradición japonesa. Nuestra matcha ecológica procede de cultivos de renombre en Japón y se caracteriza por su sabor profundo y su textura aterciopelada.

¿Qué distingue a nuestra matcha?

• 100 % ecológica: sin aditivos artificiales ni pesticidas
• Hojas de la primera cosecha: color intensamente verde y sabor delicado
• Molienda tradicional en molino de piedra: textura ultrafina y aterciopelada
• Entrega fresca directamente desde Japón: garantía de una larga fecha de caducidad

¿Buscas un regalo elegante para un amante del té? Nuestro lujoso set es una forma perfecta de experimentar la ceremonia del té japonesa en la comodidad del hogar. Empaquetado en una caja estética, es un obsequio ideal y único.

Contenido del set:

• Chasen – batidor de bambú, tallado a mano a partir de una sola pieza de bambú, que permite obtener una espuma aterciopelada.
• Chashaku: elegante cucharilla de bambú que permite medir el té con precisión para lograr un sabor perfecto.
• Matcha Ecológica Royal Brand (100 g): té verde orgánico de máxima calidad, procedente de cultivos de prestigio en Japón.

¿Cómo preparar la matcha perfecta con nuestro set para matcha?

1. Echa 1 cucharadita de matcha en un cuenco.
2. Vierte 250 ml de agua caliente (70-80°C).
3. Bate enérgicamente con el chasen hasta obtener una espuma ligera.

Origen y calidad del té

El sabor y las propiedades de la matcha dependen de la región de cultivo. Nuestra matcha procede de la prefectura de Shizuoka, famosa por la producción de tés con un perfil de sabor equilibrado y ligeramente dulce.

Chasen (茶筅) es el batidor tradicional de bambú utilizado para preparar té matcha en la ceremonia del té japonesa. Es una herramienta imprescindible que permite obtener una bebida perfectamente espumosa y de textura aterciopelada.

El chasen es un utensilio elaborado a partir de una sola pieza de bambú, cuidadosamente cortada y formada en finas hebras. El número de hebras (dientes) puede variar: cuanto más tenga, más fácil será obtener una espuma delicada. Las variantes más habituales son:

• 80 varillas – el más utilizado, ideal para la preparación diaria de matcha.
• De 100 varillas o más – para una espuma más esponjosa, utilizado en ceremonias del té.
• Chasen con menor número de varillas (p. ej. de 50 púas) – destinado a una matcha más espesa.

En el set encontrarás un chasen con 80 varillas, ideal para obtener un matcha perfectamente espumoso.

Ingredientes:

100% hojas de Tencha de la primera cosecha primaveral (first flush) BIO.

País de origen:

Japón

Método de molienda:

La matcha se ha molido en un tradicional molino de piedra, lo que le confiere una textura ideal y muy fina.

Calidad:

¡Atención! El color del producto puede diferir del mostrado en las fotos. Todo depende de la cosecha anual.

Larga fecha de caducidad garantizada.

Producto elaborado de forma artesanal y con el máximo cuidado.

Clases y propiedades del matcha ecológico

☘️ Matcha Orgánica A (Ceremonial)

✅ Cosecha: 100% primera cosecha (primavera)

✅ Tamaño de las partículas: Muy finas, tamizadas a través de un tamiz de 100 mallas por pulgada.

✅ Proceso de sombreado: Aproximadamente 30 días

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☘️ Matcha Orgánica B (Ceremonial)

✅ Cosecha: principalmente primera cosecha, con la adición de hojas de la segunda cosecha

✅ Tamaño de partícula: Fino, tamizado con un cedazo de 100 mallas por pulgada (ligeramente más grueso que en la Matcha A)

✅ Proceso de sombreado: Aproximadamente 30 días

☘️ Matcha Orgánica C (Ceremonial Económica / Premium Culinaria)

✅ Cosecha: Principalmente la primera cosecha, pero con una mayor cantidad de hojas de la segunda cosecha

✅ Tamaño de partícula: Fino, tamizado por un cedazo de 100 mallas por pulgada (más grueso que en Matcha B)

✅ Proceso de sombreado: Aproximadamente 7 días

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☘️ Matcha Orgánica D (Culinaria / Ingrediente)

✅ Cosecha: 100% tercera cosecha (otoñal)

✅ Tamaño de partícula: Más grueso, tamizado por un tamiz de 70 mallas por pulgada

✅ Proceso de sombreado: Sin sombreado

⛩️ ¡Descubre la armonía del sabor con nuestra Matcha Premium! ⛩️

✅ Matcha Royal Brand no es solo té verde, es un sabor rico y un aroma intenso y estimulante que dará vida a tus mañanas y tardes.

✅ Obtenida de hojas de la más alta calidad, nuestra matcha encanta por su sabor fresco e intensidad, proporcionándote energía natural y refuerzo.

✅ Añádela a tu bebida favorita, batido, postre o plato para disfrutar de un sabor inigualable y de los beneficios para la salud que ofrece.

✅ ¡Ideal también como regalo para los amantes de un estilo de vida saludable y de la cultura japonesa!

✅ Haz tu pedido ahora y disfruta de un sabor excepcional gracias a nuestra Matcha Premium. 

Regiones de Japón – Prefectura de Shizuoka – Riqueza de sabor y tradición

Té de Shizuoka: la cumbre del té verde japonés

✅ Shizuoka es la verdadera capital del té en Japón, responsable de alrededor del 40 % de la producción nacional. Situada a los pies del monte Fuji, esta región se distingue por su suelo volcánico rico, agua cristalina y pintorescas plantaciones. La diversidad de condiciones climáticas, incluidas las nieblas matutinas y las diferencias de temperatura, contribuye a los sabores únicos de tés como sencha, tencha u hojicha. La historia del té en Shizuoka se remonta a 1241, lo que la convierte en un lugar de tradición excepcional.

⛩️ Regiones de Japón – Prefectura de Shizuoka – Riqueza de sabor y tradición

✅ Té Shizuoka: la cima del té verde japonés

✅ Shizuoka es la verdadera capital del té en Japón, responsable de alrededor del 40 % de la producción nacional. Situada a los pies del monte Fuji, esta región se distingue por su suelo volcánico rico, agua cristalina y pintorescas plantaciones. La diversidad de condiciones climáticas, incluidas las nieblas matutinas y las diferencias de temperatura, contribuye a los sabores únicos de tés como sencha, tencha u hojicha. La historia del té en Shizuoka se remonta a 1241, lo que la convierte en un lugar de tradición excepcional.

⛩️ Regiones de Japón – Prefectura de Kioto – Riqueza de sabor y tradición

⛩️ Té Uji: La Esencia de Kioto

✅ El té Uji, conocido como té de Kioto, procede del pintoresco pueblo de Wazuka. Es precisamente aquí donde se producen matcha y gyokuro de la más alta calidad. Esta región, debido a su proximidad a Kioto, suministraba té con frecuencia a la corte imperial ya desde el siglo XIII. Los cultivos de Uji se distinguen por su rico umami y su textura aterciopelada, lo que convierte a los tés de esta zona en símbolo de lujo y prestigio.

⛩️ Matcha Premium Ceremonial – Té Verde Japonés en Polvo

✅ Utilizada desde hace siglos en las ceremonias tradicionales del té en Japón, es la matcha de mayor calidad disponible en el mercado.

⛩️ Matcha de primera cosecha

Variedad obtenida de la primera cosecha de primavera (first flush). Las hojas se sombrean antes de la recolección, lo que minimiza su contacto con la luz solar y aumenta el contenido de clorofila, dando al polvo un color verde intenso.

⛩️ Textura delicada y sabor suave

Antes de molerla se eliminan los tallos y las venas, gracias a lo cual la matcha ceremonial tiene una textura delicada y un sabor naturalmente dulce. Es más densa que otros tipos de matcha, espuma de forma preciosa y ofrece un perfil de sabor suave con una ligera nota de dulzor, ideal para las ceremonias del té.

✅ Consumo Ceremonial

Se recomienda beber la matcha ceremonial únicamente con agua para apreciar plenamente su sabor auténtico, rico y su calidad excepcional. Sin embargo, también se le puede añadir leche u otros ingredientes, lo que permite crear deliciosas bebidas como el latte matcha, que cada vez es más popular.

⛩️¿Por qué la matcha de primera cosecha (first flush) es la mejor?

✅ En invierno, los brotes de té entran en un período de hibernación, lo que les permite acumular valiosos nutrientes antes de la cosecha de primavera. Gracias a ello, la matcha de primera cosecha es rica en sabor e intensa en su efecto. Las hojas que crecen lentamente en condiciones frías crean una plenitud de sabor y aroma que apreciarán los verdaderos conocedores.

✅ La L-teanina, el aminoácido clave que aporta a la matcha su característico sabor umami, está presente en cantidades mucho mayores en la primera cosecha, triplicando su contenido en comparación con el té de la segunda cosecha. En cosechas posteriores, como la tercera y la cuarta, el nivel de L-teanina es mucho más bajo, lo que se traduce en un sabor y un valor nutricional menos intensos.

✅ La matcha de alta calidad tiene un sabor intenso y pleno, con un amargor mínimo, por lo que no requiere añadir azúcar. Para disfrutar plenamente de sus cualidades gustativas y beneficios para la salud, conviene elegir matcha de primera cosecha, considerada verdaderamente ceremonial.

⛩️ ¿Cómo reconocer una buena matcha?

✅ Una buena matcha se reconoce principalmente por su color. Un tono intensamente verde indica un alto contenido de clorofila y hojas jóvenes que crecen en la parte alta del arbusto, donde tienen más acceso a la luz. Un tono amarillento sugiere hojas más viejas o de partes más bajas de la planta, lo que se traduce en una calidad inferior.

⛩️ El segundo indicador importante de la calidad de la matcha es su textura. Cuanto más sedoso y fino es el polvo, mayor es la calidad. Es fácil comprobarlo frotando la matcha sobre una hoja de papel blanca.

✅ En la foto adjunta se aprecia claramente la diferencia entre la matcha diaria (a la izquierda) y la matcha ceremonial (a la derecha). La matcha ceremonial crea una línea lisa, intensamente verde y continua, lo que indica una molienda muy fina. En cambio, la matcha diaria tiene una estructura más grumosa y un color más claro y menos saturado, por lo que la línea al frotarla es menos nítida y aparece interrumpida.

✅ Ambos tipos de matcha de nuestra oferta se muelen en molinos de piedra tradicionales; sin embargo, la matcha ceremonial se muele durante más tiempo, lo que se traduce en una calidad superior y una textura sedosa.

⛩️ La presencia de notas amargas no siempre indica una matcha de baja calidad, ya que su intensidad depende de la región de cultivo y de la técnica de producción. Sin embargo, una matcha con amargor muy intenso o con regusto a pescado indica una calidad inferior y una cosecha tardía.

⛩️ Términos de clasificación

Términos como «matcha diaria», «tradicional», «premium» o «de lujo» se han creado con fines de marketing y no reflejan la calidad real. El valor de la matcha depende de las características mencionadas anteriormente, que son mucho más fiables.

⛩️ La matcha no es solo un delicioso té, sino también una fuente de valiosos nutrientes, como antioxidantes y L-teanina, que favorecen la concentración, relajan y ayudan a depurar el organismo. ?

⛩️Directamente desde Japón ⛩️

¿Por qué merece la pena elegir Royal Brand Matcha?

✅ La matcha de la empresa Royal Brand cuenta con el certificado japonés JAS. – Tienes la garantía de la máxima calidad con cero pesticidas.

✅ También cuenta con certificación ecológica europea. Esto significa que el té se analiza regularmente para detectar la presencia de pesticidas.

✅ El cultivo de este matcha, gracias a la certificación, es seguro para el clima y la naturaleza.

✅ 100% matcha ecológica. Nada más.

✅ ¿Qué es el Certificado JAS?

✅ "Certificado orgánico JAS. Sello japonés de certificación para productos ecológicos. Marca para productos agrícolas y alimentos procesados elaborados en fincas donde, durante más de 3 años antes de la cosecha, no se han utilizado fertilizantes químicos ni agroquímicos, empleándose únicamente abonos orgánicos tipo compost."

✅ Contiene antioxidantes, incluido el EGCg altamente eficaz – El EGCg y otras catequinas contrarrestan la acción de los radicales libres. Ayudan a proteger el organismo de los efectos de diversas contaminaciones, radiación UV y productos químicos que pueden causar daños en las células y el ADN.

✅ Acelera el metabolismo y ayuda a quemar calorías – la matcha ayuda a acelerar el metabolismo y cuidar la figura.

✅ Aporta energía y ayuda a la concentración – la matcha mejora la atención, la memoria y el tiempo de reacción. También contiene cafeína y L-teanina, que pueden mejorar el funcionamiento del cerebro.

✅ Aporta vitamina C, selenio, cromo, zinc y magnesio.

✅ Reduce el nivel de colesterol (LDL): Los estudios han demostrado que las personas que beben té matcha con regularidad tienen un nivel más bajo de colesterol LDL y, al mismo tiempo, un nivel más alto de colesterol HDL.

✅ Reduce el nivel de azúcar en sangre – el té verde puede provocar una ligera reducción del nivel de azúcar en sangre. También puede disminuir el riesgo de diabetes de tipo 2.

✅ La matcha también cumple muchas otras funciones importantes, como ralentizar el envejecimiento, proteger el corazón y el hígado.

✅ ¡Tienes la certeza de que compras un producto de la máxima calidad posible, de parte de apasionados que también aman la matcha y Japón!

Chasen (茶筅): batidor tradicional para matcha

✅ El chasen es un batidor de bambú hecho a mano que se utiliza para preparar el té matcha de forma tradicional. Es un elemento inseparable de la ceremonia del té japonesa y permite mezclar a la perfección el polvo de matcha con el agua, creando una bebida espumosa y aterciopelada.

✅ Material natural – Fabricado de una sola pieza de bambú, sin uso de colas ni sustancias artificiales.

✅ Elaboración artesanal – Cada batidor está tallado a mano por artesanos, lo que garantiza su calidad excepcional y durabilidad.

✅ Espuma perfecta – Las delicadas y finas fibras del chasen hacen que la matcha adquiera una consistencia cremosa y un aroma intenso.

Para que el chasen te sirva el mayor tiempo posible, conviene enjuagarlo con agua después de cada uso y dejarlo secar en un lugar aireado, preferiblemente en un soporte especial chasen naoshi. ☕✨

⚜️ La empresa P. H. Royal Brand sp. z o. o. es una empresa familiar polaca.

⚜️ La empresa fue fundada en 1991. Desde entonces, trabaja constantemente para cumplir su misión de ofrecer a los clientes productos de la más alta calidad de todo el mundo.

⚜️ La empresa ha desarrollado muchas patentes propias y modelos de utilidad registrados.

⚜️ Desde 2015 es miembro de la asociación Polska Ekologia (Polonia Ecológica).

⚜️ Royal Brand posee el Certificado de Conformidad nº: PL-EKO-01-008913.

⚗️ En 2019, la empresa realizó una inversión añadiendo en la planta un laboratorio dedicado a la producción de extractos y pastas de hierbas.

Esperamos que nuestro set para matcha te aporte mucha alegría.