✅ La Canela de Ceilán, obtenida de árboles de Sri Lanka, se distingue no solo por su sabor, sino también por la ausencia o presencia mínima de cumarina, una sustancia poco saludable presente en la canela cassia.
✅ Esto significa que puedes disfrutar de su aroma excepcional sin preocuparte por tu salud.
✅ Se utiliza a menudo en la cocina asiática, especialmente en la china e india, aportando un sabor profundo a platos de carne, salsas, sopas y postres. ✅
✅️ En la medicina tradicional, la canela se utilizaba para aliviar problemas digestivos, mejorar la circulación sanguínea y reducir los síntomas del resfriado. ✅
✅️ También es un ingrediente popular en muchas mezclas de especias, como la especia para pan de jengibre, el curry o la mezcla para café. ☕
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