Azúcar de coco BIO
El azúcar de coco es un producto novedoso elaborado cortando y exprimiendo las inflorescencias de la palma de coco. De este proceso se obtiene un dulce sirope de coco, que posteriormente se filtra y calienta.
Valor energético 1605 kJ / 378 kcal
Valor nutricional por 100 g
Proteínas 1,3 g
Hidratos de carbono 92,4 g
de los cuales azúcares 90,2 g
Grasa <0,1 g
Sodio 0,07 g
Azúcar de flor de coco: disfruta a diario de su dulzor y su delicado aroma a caramelo. Puede sustituir sin problemas al azúcar común o al sirope. Ideal para batidos. Considerado una de las mejores fuentes de carbohidratos.
Azúcar elaborado a partir de la flor del cocotero. La materia prima para su producción la recogen los trabajadores a gran altura, donde crecen las flores. Bajo la acción del calor, el néctar de la flor se transforma lentamente en un magnífico azúcar no refinado que te permite disfrutar en cualquier momento de su sabor único a caramelo. Puede utilizarse como sustituto del azúcar de remolacha o de caña, o de siropes dulces como el de arce o de agave. Es ideal para endulzar bebidas como café o té, así como como añadido a muchos platos distintos y como ingrediente de cócteles. También puedes usarlo para decorar los bordes de los vasos en los que sirves bebidas y cócteles para darles un aspecto más atractivo. Además, es una excelente fuente de energía.