Matcha-Zeremonie-Set Bio 100 g Chasen Gutschein Samurai-Training

Premium japanische Bio-Matcha-Teezeremonie mit Chasen-Bambusbesen – Japanischer Bio-Zeremonie-Matcha-Tee in Pulverform (Typ A) mit Chasen-Bambusbesen – 100 g

Anwendung:

Diese Matcha-Sorte gehört zu den teuersten, da die Teeblätter vor der Ernte über ein Jahrzehnt lang mit speziellen Planen beschattet werden und die Matcha ausschließlich aus der ersten Frühlingsernte stammt.

Geben Sie 1 Teelöffel Tee mit 250 ml heißem, aber nicht kochendem Wasser (ca. 70–80 °C) auf und rühren Sie anschließend kräftig um, um das Pulver aufzulösen und einen Schaum zu erhalten.

Beschreibung:

Entdecken Sie die Essenz japanischer Tradition mit Tee aus der Präfektur Shizuoka! Wir garantieren eine lange Haltbarkeit sowie frische Lieferungen direkt aus Japan.

Chasen (茶筅) ist ein traditioneller Bambusbesen, der bei der Zubereitung von Matcha in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Er ist ein unverzichtbares Werkzeug, um dem Getränk eine perfekt aufgeschäumte und samtige Konsistenz zu verleihen.

Ein Chasen wird aus einem einzigen Stück Bambus gefertigt, das präzise eingeschnitten und zu feinen Fasern geformt wird. Die Anzahl der Fasern (Zinken) kann variieren – je mehr es sind, desto leichter lässt sich ein feiner Schaum erzeugen. Die häufigsten Varianten sind:

• 80-Zinken-Chasen (80 Zinken) – am häufigsten verwendet und ideal für die tägliche Zubereitung von Matcha.
• 100-Zinken-Chasen und mehr – für einen besonders luftigen Schaum, wie er bei Teezeremonien verwendet wird.
• Chasen mit weniger Zinken (z. B. 50-Zinken-Chasen) – für dickflüssigeren Matcha.

Im Set erhalten Sie einen Chasen mit 80 Zinken, ideal für perfekt aufgeschäumten Matcha.

Gutschein:

Zum Produkt, das bei dieser Auktion angeboten wird, ist ein Gutschein für ein kostenloses Training bei der mit uns kooperierenden Stiftung Wszelkich Możliwości (Stiftung für alle Möglichkeiten) enthalten, zu der zwei Schulen japanischer Kampfkünste in Warschau gehören: Kenseikan – Japanische Schwertschule und Shizenkan – Japanische Jujutsu-Schule.

Inhaltsstoffe:

100 % Tencha-Blätter aus der ersten Frühlingsernte (First Flush), Bio.

Herkunftsland:

Japan

Verarbeitung:

Die Matcha wurde in einer traditionellen Steinmühle gemahlen, was ihr eine ideale, feine Struktur verleiht.

Qualität:

Hinweis! Die Farbe des Produkts kann von der auf den Fotos abweichen. Alles hängt von den jeweiligen Ernten ab.

Lange Haltbarkeit garantiert.

Handwerklich und mit größter Sorgfalt hergestelltes Produkt.

Klassen und Eigenschaften von Bio-Matcha

☘️ Bio-Matcha A (Zeremoniequalität)

✅ Ernte: 100 % erste Ernte (Frühling)

✅ Partikelgröße: Sehr fein, durch ein Sieb mit 100 Maschen pro Zoll gesiebt

✅ Beschattungsverfahren: Etwa 7 Tage

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☘️ Bio-Matcha B (Zeremoniequalität)

✅ Ernte: Hauptsächlich erste Ernte, ergänzt durch Blätter aus der zweiten Ernte

✅ Partikelgröße: Fein, durch ein Sieb mit 100 Maschen pro Zoll gesiebt (etwas gröber als bei Matcha A)

✅ Beschattungsverfahren: Etwa 7 Tage

☘️ Bio-Matcha C (Economy-Zeremoniequalität / Premium-Küchequalität)

✅ Ernte: Überwiegend erste Ernte, mit einem höheren Anteil an Blättern aus der zweiten Ernte

✅ Partikelgröße: Fein, durch ein Sieb mit 100 Maschen pro Zoll gesiebt (gröber als bei Matcha B)

✅ Beschattungsverfahren: Etwa 7 Tage

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☘️ Bio-Matcha D (Küchequalität / Zutatenqualität)

✅ Ernte: 100 % dritte Ernte (Herbst)

✅ Partikelgröße: Grob, durch ein Sieb mit 70 Maschen pro Zoll gesiebt

✅ Beschattungsverfahren: Keine Beschattung

✅ Matcha – Grüner Tee in Pulverform mit außergewöhnlichen Eigenschaften

✅ Was ist Matcha?✅

✅ Matcha ist ein fein gemahlenes Pulver aus Blättern des Grüntees, das vollständig verzehrt wird, anstatt wie bei traditionellem Tee die Blätter zu übergießen und anschließend zu entfernen.

✅ Dadurch ist der Gehalt an Nährstoffen und Antioxidantien höher.

✅ Außergewöhnliche Geschmackserlebnisse und gesundheitliche Vorteile

✅ Entdecken Sie den einzigartigen Royal Brand Matcha – ein Produkt von höchster Qualität, mit dem Sie ganz einfach einen traditionellen, aromatischen Aufguss zubereiten können.

✅ Es genügt ein Teelöffel Matcha, 250 ml heißes (70–80 °C) Wasser und kräftiges Umrühren, um den charakteristischen Schaum zu erhalten. Die ideale Möglichkeit, ein gesundes und leckeres Ritual in den Alltag zu integrieren.

✅ Herkunft und Einzigartigkeit

✅ Royal Brand Matcha stammt aus der renommierten Präfektur Shizuoka – einer Region, die für ihre hervorragenden Bedingungen für den Anbau von Grüntee bekannt ist.

✅ Der nährstoffreiche Vulkanboden und das einzigartige Klima sorgen dafür, dass Matcha aus dieser Region sich durch seine intensive Farbe, sein frisches Aroma und seinen harmonischen Geschmack auszeichnet.

✅ Regionen Japans – Präfektur Shizuoka – Geschmackliche Vielfalt und Tradition

✅ Shizuoka-Tee: Die Spitze des japanischen Grüntees

✅ Shizuoka ist die wahre Teestadt Japans und ist für etwa 40 % der nationalen Produktion verantwortlich. Am Fuße des Berges Fuji gelegen, zeichnet sich die Region durch ihren nährstoffreichen Vulkanboden, kristallklares Wasser und malerische Teeplantagen aus. Die Vielfalt der klimatischen Bedingungen, darunter morgendlicher Nebel und Temperaturunterschiede, trägt zu den einzigartigen Aromen von Tees wie Sencha, Tencha und Hojicha bei. Die Geschichte des Tees in Shizuoka reicht bis ins Jahr 1241 zurück, was die Region zu einem Ort mit außergewöhnlicher Tradition macht.

✅ Warum ist Matcha aus der ersten Ernte (First Flush) am besten?✅

✅ Im Winter durchlaufen die Teeknospen eine Ruhephase, in der sie wertvolle Nährstoffe ansammeln können, bevor die Frühlingsernte beginnt. Dadurch ist Matcha aus der ersten Ernte geschmacksintensiv und wirkt besonders kräftig. Langsam unter kühlen Bedingungen gewachsene Blätter entwickeln eine volle Geschmackstiefe und ein intensives Aroma, das wahre Kenner zu schätzen wissen.

✅ L-Theanin, eine Schlüsselaminosäure, die Matcha seinen charakteristischen Umami-Geschmack verleiht, kommt in der ersten Ernte in deutlich größeren Mengen vor und übertrifft den Gehalt im Tee der zweiten Ernte um das Dreifache. In späteren Ernten, wie der dritten und vierten, ist der L-Theanin-Gehalt deutlich geringer, was zu einem weniger intensiven Geschmack und geringeren Nährwerten führt.

✅ Hochwertiger Matcha hat einen intensiven, vollmundigen Geschmack mit nur minimaler Bitterkeit und benötigt daher keinen Zuckerzusatz. Um die vollen Geschmacksvorteile und gesundheitlichen Vorteile zu genießen, empfiehlt es sich, Matcha aus der ersten Ernte zu wählen, der als wahrer Zeremonie-Matcha gilt.

✅ Wie erkennt man guten Matcha?✅

✅ Guten Matcha erkennt man vor allem an seiner Farbe. Ein intensiver Grünton zeugt von einem hohen Chlorophyllgehalt und jungen Blättern, die höher am Busch wachsen und dadurch mehr Licht erhalten. Ein gelblicher Farbton deutet auf ältere Blätter oder Blätter aus den unteren Pflanzenteilen hin, was die Qualität mindert.

✅ Bei dieser Auktion bieten wir Zeremonie-Matcha an, der im unteren Rahmen grün markiert ist.

✅ Ein weiterer wichtiger Qualitätsindikator für Matcha ist seine Konsistenz. Je seidiger und feiner das Pulver ist, desto höher ist die Qualität. Dies lässt sich leicht überprüfen, indem man den Matcha auf einem weißen Blatt Papier verreibt.

✅ Auf dem beigefügten Foto ist der deutliche Unterschied zwischen Alltags-Matcha (links) und Zeremonie-Matcha (rechts) zu erkennen. Zeremonie-Matcha bildet eine glatte, intensiv grüne und durchgehende Linie, was auf eine sehr feine Mahlung hindeutet. Alltags-Matcha hingegen hat eine eher klumpige Struktur und eine hellere, weniger gesättigte Farbe, sodass die Linie beim Verreiben weniger deutlich und unterbrochen ist.

✅ Beide Matcha-Sorten aus unserem Angebot werden in traditionellen Steinmühlen gemahlen, doch Zeremonie-Matcha wird länger gemahlen, was zu seiner höheren Qualität und samtigen Konsistenz führt.

✅ Bittere Noten sind nicht immer ein Zeichen für schlechte Matcha-Qualität, da ihre Intensität von der Anbauregion und der Anbaumethode abhängt. Ein sehr bitterer Matcha oder ein fischiger Nachgeschmack deutet jedoch auf eine geringere Qualität und eine späte Ernte hin.

✅ Klassifizierungsbegriffe

Begriffe wie „Alltags-Matcha“, „traditionell“, „Premium“ oder „luxuriös“ wurden für Marketingzwecke geschaffen und spiegeln nicht die tatsächliche Qualität wider. Der Wert von Matcha hängt von den oben genannten Eigenschaften ab, die aussagekräftiger sind.

Warum sollten Sie sich für Royal Brand Matcha entscheiden?

✅ Matcha von Royal Brand besitzt ein japanisches JAS-Zertifikat. – Sie können sich bei höchster Qualität und absolut pestizidfreiem Produkt sicher sein.

✅ Er besitzt außerdem ein europäisches Bio-Zertifikat. Das bedeutet, dass der Tee regelmäßig auf Pestizide untersucht wird.

✅ Der Anbau dieses Matchas ist dank der Zertifizierung umwelt- und naturschonend.

✅ 100 % Bio-Matcha. Nichts weiter.

✅ Was ist das JAS-Zertifikat?✅

✅ „Das JAS-Bio-Zertifikat ist das japanische Zertifizierungszeichen für Bio-Produkte. Es kennzeichnet landwirtschaftliche Erzeugnisse und verarbeitete Lebensmittel, die in Betrieben hergestellt werden, in denen über mindestens drei Jahre vor der Ernte keine synthetischen Düngemittel oder Agrochemikalien verwendet wurden, sondern ausschließlich organische Düngemittel wie Kompost.“

✅ Enthält Antioxidantien, darunter das besonders wirksame EGCg – EGCg und andere Katechine wirken den freien Radikalen entgegen. Sie helfen, den Körper vor den Folgen verschiedener Schadstoffe, UV-Strahlung und Chemikalien zu schützen, die zu Schäden an Zellen und DNA führen können.

✅ Beschleunigt den Stoffwechsel und hilft, Kalorien zu verbrennen – Matcha hilft, den Stoffwechsel anzukurbeln und die Figur zu erhalten.

✅ Gibt Energie und fördert die Konzentration – Matcha verbessert Aufmerksamkeit, Gedächtnis und Reaktionszeit. Er enthält außerdem Koffein und L-Theanin, die die Gehirnfunktion verbessern können.

✅ Liefert Vitamin C, Selen, Chrom, Zink und Magnesium.

✅ Senkt den Cholesterinspiegel (LDL) – Studien haben gezeigt, dass Menschen, die regelmäßig Matcha-Tee trinken, einen niedrigeren LDL-Cholesterinspiegel und gleichzeitig einen höheren HDL-Cholesterinspiegel haben.

✅ Senkt den Blutzuckerspiegel – Grüner Tee kann den Blutzuckerspiegel leicht senken. Er kann auch das Risiko für Typ-2-Diabetes verringern.

✅ Matcha erfüllt auch viele weitere wichtige Funktionen, wie: Verlangsamung des Alterns, Schutz von Herz und Leber.

✅ Sie können sicher sein, dass Sie ein Produkt von höchster möglicher Qualität von passionierten Liebhabern kaufen, die Matcha und Japan ebenso lieben!

✅ Produkt aus biologischem Landbau ✅

⛩️✅ Direkt aus Japan ✅⛩️

✅ Zeremonie-Matcha – die Harmonie von Tradition und Moderne ✅

✔️ Zen-Energie in Pulverform – Matcha ist nicht nur Tee, sondern auch Teil einer Philosophie. Das enthaltene L-Theanin wirkt synergetisch mit dem natürlichen Koffein und ermöglicht eine langanhaltende Konzentration ohne plötzlichen Energieabfall (genau deshalb tranken Zen-Mönche ihn bei stundenlangen Meditationen).

✔️ Schatten als Geheimnis des Geschmacks – vor der Ernte werden die Teepflanzen beschattet. Dadurch produzieren die Blätter mehr Chlorophyll und Aminosäuren, was dem Matcha seine intensive grüne Farbe und cremige Textur verleiht.

✔️ Steinharken – Geduld in der Praxis – das Mahlen von 30 g Matcha dauert mit traditionellen Steinharken etwa eine Stunde. Deshalb hat das Pulver seine samtige Struktur und sein einzigartiges Aroma.

✔️ Eine Zeremonie, die Einfachheit lehrt – in Japan ist das Ritual der Matcha-Zubereitung (Chanoyu) ein Symbol für Gastfreundschaft und Achtsamkeit. Eine Tasse Matcha ist nicht nur ein Getränk, sondern auch eine Geste der Aufmerksamkeit und des Respekts.

Wir freuen uns, Sie zu einem Training bei der mit uns befreundeten Stiftung Wszelkich Możliwości einzuladen, zu der zwei Schulen japanischer Kampfkünste gehören!

✅ Kommen Sie und tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Kampfkünste!

⚔️ Bevorzugen Sie den Kampf mit dem japanischen Schwert oder ✅‍♂️ traditionelles Jujutsu✅

✅ Das und vieles mehr erwartet Sie in den Schulen Kenseikan und Shizenkan in Warschau!

✅ Zu jedem Kauf legen wir einen Gutschein für ein kostenloses Training bei, eine großartige Gelegenheit, sich auszuprobieren und die Atmosphäre eines echten Dojos zu erleben.

✅ Entdecken Sie die Tradition, entwickeln Sie Körper und Geist und trainieren Sie im Geiste der Samurai!

✅ Shizenkan – Japanische Jujutsu-Schule in Warschau

Wenn Sie einen Ort suchen, der die Wirksamkeit der Kampfkünste mit Respekt und einer individuellen Herangehensweise verbindet, dann haben Sie ihn gefunden.

✅ Bei uns:

• Training in echtem Jujutsu – also Kampftechniken, die von Samurai verwendet wurden: Schläge, Tritte, Würfe und Arbeiten mit Gelenkhebeln.
• Jedes Training wird auf Sie abgestimmt – in dem Wissen, dass Sie manchmal 100 % Energie haben und manchmal eine Pause brauchen.
• Eine Atmosphäre, die auf gegenseitigem Respekt und Unterstützung basiert; Anfänger sind herzlich willkommen – man muss nicht mit meisterlicher Technik beginnen.

✅ Was uns auszeichnet✅

• Trainer mit vielen Leidenschaften und Gürteln – erfahren, aber ✅ mit einer menschlichen Herangehensweise.
• Die Schule existiert seit Mitte 2022 – dynamisch, wachsend und mit einer bereits formierten und engagierten Gemeinschaft.

✨ Für wen✅

• Für alle, die lernen möchten, sich zu kämpfen, aber auch ihren Körper und Charakter entwickeln wollen.
• Für Menschen, die anspruchsvolles, aber nicht übertriebenes Training schätzen – wir unterrichten mit Rücksicht auf die Möglichkeiten jedes Teilnehmers.

✅ Kenseikan – Japanische Schwertschule

Unsere Schule entstand aus der Leidenschaft für die traditionellen Kampfkünste Japans. Wir trainieren Kenjutsu und Battōjutsu und verbinden die Kunst des Schwertgebrauchs mit den Werten Selbstdisziplin, Respekt und persönlicher Entwicklung.

⚔️ Tradition und Moderne

Wir lernen von den Lehren von Meister Nakagawa Kinji und pflegen die Etikette des Dojo und die japanische Zeremonie. Gleichzeitig sorgen wir dafür, dass das Training für jeden zugänglich und angenehm ist – unabhängig von Alter oder Erfahrung.

✅ Einzigartige Herangehensweise

Bei Kenseikan zählen nicht nur die Technik des Katana-Schneidens, sondern auch die Arbeit an Charakter und Geist. Es ist der Weg, die beste Version seiner selbst zu werden.

✅ Offenheit und Gemeinschaft

Wir bieten auch Kurse für blinde und sehbehinderte Menschen an (Projekt „Zatoichi“), organisieren Seminare und Vorführungen, und unsere Gemeinschaft vereint Menschen mit unterschiedlichen Leidenschaften, die im Training einen gemeinsamen Wert finden.

✨ Unsere Mission

Es geht nicht darum, besser als andere zu sein – sondern darum, Schritt für Schritt die eigenen Schwächen zu überwinden und sich im Geiste des Budō weiterzuentwickeln.

1. Anfänge und familiärer Hintergrund

✅ Meister Nakagawa Kinji wurde in der Stadt Yatsushiro in der Präfektur Kumamoto, Japan, geboren. Schon im Kindesalter interessierte er sich für Kampfkünste – die erste davon war Kendo, mit dem er in der zweiten Klasse der Grundschule begann zu trainieren. Trotz schwieriger Anfänge führten ihn Leidenschaft und Entschlossenheit immer weiter.

2. Ausbildung und technische Entwicklung

⚔️ Im Alter von etwa 20 Jahren begann er mit dem Studium der Schule Hoki Ryū und lernte die Techniken des Einhandkampfes kennen. Anschließend trainierte er in Tokio Musō Shinden Ryū (Omori Ryū, Eishin Ryū) und später Toyama Ryū unter der Anleitung herausragender Meister.

3. Grade und Errungenschaften

✅ Nakagawa Sensei erreichte 8. Dan und den Titel Hanshi – „Lehrer der Lehrer“, was seine höchste Meisterschaft bestätigt. Er gewann zahlreiche Auszeichnungen bei Wettkämpfen und Vorführungen, auch in Wettbewerben für Inhaber hoher Grade.

4. Die eigene Schule – Nakagawa Ryū Battōjutsu

✅ Er ist der Gründer der Schule Nakagawa Ryū Battōjutsu, die traditionelle Formen des Toyama Ryū mit Erfahrungen anderer klassischer Schulen (Koryū) verbindet. Er entwickelte nicht nur Kampftechniken, sondern auch Etikette und Formen, wobei er großen Wert auf die Vollständigkeit der Tradition legt.

5. Philosophie und Trainingsansatz

✅ Für den Meister sind nicht nur körperliche Fähigkeiten wichtig, sondern auch Geist und Tradition. Er betont die Bedeutung von Ästhetik, Etikette und dem Bewusstsein für die Form – denn ein wahrer Krieger zeichnet sich nicht nur durch Technik, sondern auch durch Kultur und Charakter aus.

6. Internationale Tätigkeit

✅ Seit 2008 führt er weltweit Seminare und Vorführungen durch – unter anderem in England, Tschechien und vielen europäischen Ländern. Dadurch haben seine Lehre und Philosophie internationale Anerkennung gefunden.

7. Bedeutung von Meistern und Tradition

✅ Eine wichtige Rolle bei seiner Entwicklung spielte Sensei Tokutomi Tasaburō – ein Schüler der ursprünglichen Toyama-Akademie. Dank dieser Überlieferungslinie bewahrt Nakagawa Sensei die Authentizität und die tiefe Verbindung zur alten Samurai-Tradition.

8. Autorität und Mission

✅ Heute ist Nakagawa Sensei nicht nur ein Meister der Technik, sondern auch eine Führungspersönlichkeit und ein Lehrer von Werten. Als Gründer der internationalen Organisation für die Ausbildung von Schülern organisiert er Veranstaltungen und vermittelt den Samurai-Ethos an neue Generationen.

✅ Matcha wie damals ✅

✅ Das Unternehmen P. H. Royal Brand Sp. z o.o. ist ein polnisches Familienunternehmen.

⚜️ Das Unternehmen wurde 1991 gegründet. Seitdem erfüllt es kontinuierlich die Mission, seinen Kunden Produkte von höchster Qualität aus aller Welt anzubieten.

✅ Das Unternehmen hat zahlreiche eigene Patente und patentierte Gebrauchsmuster entwickelt.

✅ Seit 2015 ist es Mitglied des Verbandes Polnische Ökologie.

✅ Royal Brand verfügt über das Konformitätszertifikat Nr. PL-EKO-01-008913.

⚗️ Im Jahr 2019 eröffnete das Unternehmen ein Labor in der Betriebsstätte zur Herstellung von Pflanzenextrakten und pflanzlichen Pasten.