Gewürz für Kürbissuppe und Kürbisgerichte 500 g | Royal Brand

Über das Produkt:

Kürbiscremesuppen- und Kürbisgerichtgewürz Royal Brand ist eine gemahlene Gewürzmischung mit Ingwer und einem Hauch von Orange. Sie vereint Zwiebeln, Knoblauch und süße Paprika mit Koriander und Gewürzen der warmen Gewürzgruppe. Sie eignet sich zur Verfeinerung von Cremesuppen, Ofenkürbis, Risotto und Saucen.

Wählen Sie 500 g, wenn Sie für eine größere Familie kochen, Mahlzeiten für mehrere Tage vorbereiten oder Kürbis in Ihrem saisonalen Menü verwenden. Die größere Packung erleichtert das Abmessen des Gewürzes für weitere Portionen.

Was Sie erhalten:

• ✔ 500 g Mischung — größere Menge für häufiges Kochen und saisonale Menüs.
• ✔ 33 % Zwiebeln und Knoblauch — eine würzige Basis für Gemüsesuppen und Saucen.
• ✔ Ingwer und 3 % Orangenschale — ein würziger und zitrusartiger Akzent in Kürbisgerichten.
• ✔ Gemahlene Zutaten — das Gewürz lässt sich leicht in Suppen oder Ölmarinaden verteilen.

Zutaten:

Getrocknete Zwiebeln, gemahlen (23 %), Salz (20 %), süße Paprika, gemahlen (16 %), Knoblauch, gemahlen (10 %), Koriander — gemahlene Samen (10 %), Ingwer, gemahlen (8 %), Kurkuma, gemahlen (4 %), getrocknete Orangenschale, gemahlen (3 %), Kreuzkümmel, gemahlen (2 %), Muskatnuss, gemahlen (1,5 %), schwarzer Pfeffer, gemahlen (1,5 %), Ceylon-Zimt, gemahlen (0,5 %), Thymian (0,5 %).

Qualität:

Das Produkt ist etikettiert und wird in einem Standbodenbeutel mit Zip-Verschluss oder in einem lebensmittelechten Folienbeutel versandt.

Haltbarkeit: Lange Haltbarkeit garantiert.

Aufbewahrung: an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort in fest verschlossenem Behälter aufbewahren.

Wie verwendet man das Kürbisgewürz?

• Kürbiscremesuppe: Beginnen Sie mit etwa 10 g der Mischung pro Liter Suppe. Während des Kochens hinzufügen und die Menge nach Geschmack anpassen.
• Ofenkürbis: Verwenden Sie etwa 15–20 g pro 1 kg geschälten Kürbis. Mischen Sie das Gewürz vor dem Backen mit Öl und den Gemüsestücken.
• Risotto und Saucen: Nach und nach während des Kochens hinzufügen. Die Mischung eignet sich auch für Süßkartoffeln und Karotten.

Die Mischung enthält 20 % Salz. Eine Portion von 10 g enthält 2 g zugesetztes Salz. Probieren Sie das fertige Gericht daher vor dem zusätzlichen Salzen, insbesondere bei Verwendung von salziger Brühe.

Servieridee

Backen Sie den Kürbis, bis die Ränder gebräunt sind, und pürieren Sie ihn anschließend mit Brühe und der Gewürzmischung. Servieren Sie die fertige Creme mit gerösteten Kürbiskernen. Einige Tropfen Zitronensaft, die Sie am Ende hinzufügen, ermöglichen es, die Säure an die Süße des Gemüses anzupassen.

Nettogewicht: 500 g.

Warum sollten Sie sich für Royal Brand entscheiden?

Royal Brand ist ein polnisches Familienunternehmen, das seit 1991 besteht. Wir erweitern unser Angebot an Gewürzen und Produkten für die Hausküche sowie die Gastronomie. Wir arbeiten nach den Grundsätzen des HACCP. Unser Angebot umfasst auch zertifizierte Bio-Produkte mit dem Zertifikat PL-EKO-01-008913; diese Mischung bieten wir in der konventionellen Version an. Die Marke ist mit drei Auszeichnungen von Great Taste sowie „Jakość Roku Złoto“ ausgezeichnet.