VANILLE IN STICKS frisch (mind. 2 Jahre)

Luftfeuchtigkeit: mindestens 20 % (die Stäbchen sind etwas trockener, aber dennoch flexibel)

Länge: 8 - 17 cm (die Stäbchen sind wahllos und gesammelt in einem Paket verpackt)

Der Gehalt an natürlichem Vanillin ist sehr hoch

Die Sticks werden frisch geliefert

Die hochwertigsten extrahierten Vanilleschoten direkt aus Papu-Neuguinea. Dies ist eine Tahitensis-Vanillesorte, die wertvollste Sorte der Welt. Die von uns angebotenen Vanillestangen sind von sehr hoher Qualität, daher sind Aroma und Geschmack auf einem sehr hohen Niveau, viel höher als bei Vanillestangen aus Indonesien oder Madagaskar. Unsere Vanilleschoten haben einen Feuchtigkeitsbereich von 20-25 %, was bedeutet, dass das Vanillin in ihnen konzentrierter ist und ein Kilogramm viel mehr Schoten enthält als bei sehr feuchter Vanille. Sie eignen sich hervorragend für die Herstellung von Tinkturen, das Mahlen zu Pulver, die Herstellung von Vanilleextrakt, die Herstellung von Vanillezucker, das Servieren mit Eis oder das traditionelle Kochen und Backen. Diese Vanillesorte wird von den größten europäischen und chinesischen Fabriken bei uns gekauft.

Anwendung: Sie eignen sich hervorragend zur Herstellung von Tinkturen, zum Mahlen zu Pulver, zur Herstellung von Vanilleextrakt, zur Herstellung von Vanillezucker, zum Servieren mit Eis oder zum traditionellen Kochen und Backen.

Wie auf dem Foto zu sehen ist, sind die Stäbchen von außen nicht feucht und trocken