Über das Produkt:
Eine kleine Menge reicht aus – die empfohlene Dosierung beträgt 0,5–2 g pro 1 kg Masse.
UBE Royal Brand Extrakt ist ein hochwertiges aromatisches Konzentrat auf Basis von natürlichem UBE-Extrakt. Dank seiner intensiven Rezeptur verleiht er Speisen einen tiefen UBE-Geschmack und charakteristische warme Noten.
Ideal für Backwaren, Desserts, Eiscreme, Saucen sowie zum Verfeinern von Cremes und zum Füllen von Kuchen. Er kann sowohl in kalten Massen als auch in Backwaren verwendet werden.
Botanische Bezeichnung: Purpur-Yam (Purple Yam) (Dioscorea alata)
Was Sie erhalten:
✔ 1 l intensives Konditor-Konzentrat mit natürlichem UBE-Fruchtextrakt
✔ Tiefer, aromatischer Geschmack und Duft – hochkonzentriertes Produkt mit hoher Ausbeute
✔ Hervorragend für Konditoreiwaren, Eiscreme, Cremes und Desserts
✔ Sofort verwendbar – ohne Verdünnung
Inhaltsstoffe:
Zucker, UBE-Extrakt 15 %, Invertzucker
Qualität:
Das Produkt ist in einem praktischen Kunststoffglas verpackt.
Hinweis! Farbe und Konsistenz können je nach Charge variieren – dies ist eine natürliche Eigenschaft der Rohstoffe.
Lange Haltbarkeit garantiert.
Das Produkt wird nach handwerklicher Methode und mit größter Sorgfalt hergestellt.
