Matcha zeremoniell Premium 25 g, erste Ernte

Premium Zeremonial Matcha 25 g – Grüner Matcha-Tee aus der ersten Ernte (First Flush)

Entdecken Sie erstklassigen Zeremonial Matcha aus der Präfektur Shizuoka in Japan. Dieser Matcha-Tee stammt ausschließlich aus der ersten Frühlingsernte (First Flush) – die Blätter werden über eine Woche vor der Ernte mit speziellen Tüchern beschattet, was den Gehalt an Chlorophyll, L-Theanin und Umami maximiert. Frische Lieferung direkt aus Japan, lange Haltbarkeit garantiert.

Warum sollte man Zeremonial Matcha First Flush wählen?

• ✅ Höchste Klasse des Zeremonial Matcha – seit Jahrhunderten bei traditionellen japanischen Teezeremonien verwendet
• ✅ Ausschließlich erste Ernte (First Flush) – die jüngsten Blätter, reich an Chlorophyll, mit intensiver grüner Farbe
• ✅ Dreimal mehr L-Theanin als Matcha aus der zweiten Ernte – natürlicher Umami-Geschmack ohne Bitterkeit
• ✅ Stängel und Adern vor dem Mahlen entfernt – zarte Konsistenz und natürlich süßer Geschmack
• ✅ Dick, schäumt schön – ideal für Teezeremonien und den puren Genuss

Zusammensetzung und Herkunft des Matcha-Tees

Zutaten: 100% erste Frühlingsernte (First Flush)
Herkunftsland: Japan
Präfektur: Shizuoka
Mahlverfahren: Traditionelle japanische Steinmühle – garantiert die richtige Struktur und authentischen Geschmack
Das Produkt ist handgefertigt (handmade) mit größter Sorgfalt.

Hinweis: Die Farbe des Produkts kann von den Fotos abweichen – dies hängt von den jährlichen Ernten ab.

First Flush vs. Second Flush – Was unterscheidet Zeremonial Matcha?

Im Winter überwintern die Teeknospen mehrere Monate und sammeln wertvolle Nährstoffe an. Die Blätter des First Flush wachsen langsam unter kalten Bedingungen und schöpfen über einen längeren Zeitraum das Beste aus der Natur. Matcha aus der ersten Ernte enthält dreimal mehr L-Theanin als Tee aus der zweiten Ernte – gerade L-Theanin ist verantwortlich für den charakteristischen Umami-Geschmack und die pflanzliche Süße des Zeremonial Matcha.

Nur First Flush Matcha kann als wahrer Zeremonial Matcha betrachtet werden, der ausschließlich mit Wasser genossen wird. Wenn Sie jemals bitteren Matcha probiert haben – war es wahrscheinlich kein Tee aus der ersten Ernte.

Wie erkennt man guten Zeremonial Matcha?

Guter Zeremonial Matcha hat eine intensiv grüne Farbe – je mehr Chlorophyll, desto höher die Qualität. Höher wachsende und früher geerntete Blätter haben mehr Chlorophyll und einen intensiveren Grünton. Gelblicher Matcha stammt aus unteren Teilen der Pflanze oder späteren Ernten und ist von geringerer Qualität. Unser Zeremonial Matcha ist die höchste Klasse im Angebot von Royal Brand.