Rote getrocknete Jalapeño 100 g – Granulat und Flocken

Jalapeño, rot, getrocknet, 100 g – pikante Flocken mit vollem Geschmack

Getrocknete rote Jalapeños in Granulat- und Flockenform verleihen Gerichten eine ausgeprägte Schärfe, ein intensives Paprikaaroma und eine sichtbare Textur. Dies ist eine praktische Möglichkeit, Gerichte zu würzen, ohne frische Paprika schneiden zu müssen.

Warum es sich lohnt

• Einfache Zusammensetzung: 100 % rote Jalapeño-Chilischoten.
• Ohne Zusatz von Salz und Zucker: Sie können den Geschmack des gesamten Gerichts leichter kontrollieren.
• Bequeme Dosierung: Granulat und Flocken eignen sich zum Kochen, Marinieren und Bestreuen.
• Vielfältige Anwendungen: Pizza, Nudeln, Saucen, Tacos, Burritos, Chili con Carne, Grillgerichte, Fleisch, Burger und Gemüse.

Anwendung

Beginnen Sie mit etwa ¼ Teelöffel pro Portion und passen Sie die Menge an die gewünschte Schärfe an. Fügen Sie sie während des Kochens einer Sauce oder Marinade hinzu oder streuen Sie sie kurz vor dem Servieren über Pizza und fertige Gerichte. Die Flocken können 5–10 Minuten lang in einer kleinen Menge warmem Wasser eingeweicht werden.

Zutaten

100 % rote Jalapeño-Chilischoten.

Schärfe: pikant; der Grad kann naturgemäß zwischen den Chargen variieren.

Lagerung: dicht verschlossen an einem trockenen, kühlen und schattigen Ort aufbewahren.

Hinweis: Nach Kontakt mit dem Gewürz Hände waschen und Augenkontakt vermeiden.