HARISSA – GEWÜRZ FÜR MEDITERRANE GERICHTE 200g
Über das Produkt:
Harissa ist eine pikante und aromatische Gewürzmischung aus nordafrikanischen Ländern, ideal für mediterrane Gerichte. Sie verleiht Speisen einen intensiven Geschmack und Aroma, und ihre ausgeprägte Schärfe passt hervorragend zu Fleisch, Gemüse, Suppen und Saucen. Harissa kann sowohl als Marinade, als Zutat für Gerichte als auch als Paste nach dem Mischen mit Olivenöl verwendet werden.
Sterilisiertes Produkt (Qualitätskontrolle in jeder Produktionsphase).
Harissa ist eine scharfe Paste, die aus Chilischoten, Knoblauch, Kreuzkümmel und Koriander hergestellt wird, oft mit Olivenöl.
Sie kann auch Tomaten enthalten. Sie ist eine traditionelle Zutat in der tunesischen Küche und anderen arabischen Ländern.
Sie wird hauptsächlich in Tuben und Dosen verkauft, unsere ist jedoch trocken. Um sie als Snack zu verwenden, sollte etwas Olivenöl hinzugefügt werden.
Sie wird hauptsächlich als Beilage zu Nudeln, Sandwiches und Suppen verwendet, aber auch als Sauce, z. B. für Kebab.
Mit Joghurt kann sie als Marinade für Schweinefleisch oder Huhn verwendet werden.
Zutaten:
Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauch, Paprika, Salz.
Qualität:
Produkt in einem Folienbeutel, verschlossen durch Heißsiegelung oder in einem Doypack (wie abgebildet), mit Etikett versehen.
Achtung! Die Farbe des Produkts kann von den Abbildungen abweichen. Dies hängt von den jährlichen Ernten ab.
Langes Mindesthaltbarkeitsdatum garantiert
Das Produkt ist handgefertigt und mit größter Sorgfalt hergestellt.