Jod ist eines der wichtigsten Elemente, die nicht nur für das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig sind. Pflanzenbiofortifizierung ist eine Produktionsmethode, bei der Pflanzenmaterial mit Mineralien angereichert wird, um den Nährwert des Endprodukts zu verbessern. Die Nährstoffe, die die Pflanze während ihres Wachstums aus der Umwelt erhält, gehen in die Grundnahrung des Menschen über, was jedoch oft nicht ausreicht. Der Körper entwickelt oft das Phänomen des „latenten Hungers“ – uns fehlt etwas in der Nahrung. Jod kann am Meer inhaliert werden. Sie können unseren Flüssigextrakt auch kaufen und ihn zum Tee oder Wasser hinzufügen, um Jod aufzunehmen. Pflanzenbiofortifizierung ist eine Methode zum Pflanzenanbau, bei der pflanzliche Rohstoffe mit Mineralien angereichert werden, um den Nährwert des Endprodukts zu verbessern. Die Anreicherung von Pflanzen mit Jod ist unsere Innovation, die wir gemeinsam mit Wissenschaftlern der Warschauer Universität für Biowissenschaften (SGGW) und Pharmazeuten entwickelt haben. Dank dieser Idee erhält der Verbraucher ein wohlschmeckendes Gewürz und gleichzeitig Jod, das auf natürliche Weise von der Pflanze aufgenommen wurde. Jodmangel führt zu einer Schilddrüsenunterfunktion. Das Bohnenkraut (Satureja hortensis L.) gehört zur Gattung Satureja, zu der etwa 130 Arten gehören. Als Heimat des Bohnenkrauts gelten die östlichen Regionen des Mittelmeerraums, Kleinasiens und Ostindiens. Darüber hinaus wächst es wild in Nordafrika, der Schwarzmeerregion, im Kaukasus und auf der Krim sowie in den unteren Teilen der Alpen und Anden. Es wird in Europa seit dem 9. Jahrhundert angebaut. Der wichtigste biologisch aktive Stoff im Sommerbohnenkraut ist ätherisches Öl (0,3-2 %), das aus über 40 Bestandteilen besteht. Dosierung: 3 ml (8 Tropfen) zweimal täglich für 3 Wochen. Der Referenzwert der Jodaufnahme für einen Erwachsenen liegt bei 150 Mikrogramm pro Tag.

• Jod ist eines der wichtigsten Elemente
• Die Biofortifizierung von Pflanzen ist eine innovative natürliche Produktionsmethode
• Bohnenkraut ist ein geschätztes Gewürz
• Nahrungsergänzungsmittel, enthält 3 mg Jodextrakt/Liter,

enthält Alkohol