✅ Populaire en cuisine et en cosmétique ✅
✨ La casse n'est pas seulement utilisée en cuisine, mais aussi en cosmétique. Elle entre dans la composition de gommages, masques et huiles naturels, car elle stimule la circulation et apporte de l'éclat à la peau !
✅ Comment reconnaître la casse✅
✅ Ses bâtons sont épais et durs, avec une teinte plus foncée que la cannelle de Ceylan.
✅ Plus difficile à émietter – son écorce est nettement plus compacte.
✅ La saveur est plus intense et légèrement piquante.
✅ En choisissant votre cannelle, lisez les étiquettes ! Si vous cherchez une variante plus subtile avec moins de coumarine, optez pour la cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum) disponible sur nos autres annonces.
Si vous recherchez un arôme plus intense et une saveur plus corsée – la cassia sera le choix idéal !