Vanille in Stangen Vanillienstangen MEGA Frisch groß 15 cm+
Feuchtigkeitsgehalt: mindestens 30%
Länge: mindestens 15 cm
Der Gehalt an natürlichem Vanillin ist sehr hoch
Die Vanille stammt aus einer frischen Lieferung aus Madagaskar. Die von uns angebotene Vanille in Stangen ist von sehr hoher Qualität. Aroma und Geschmack sind auf einem sehr hohen Niveau, das die Vanillienstangen aus Indonesien deutlich übertrifft. Die Vanillienstangen sind ganz und ihre Länge beginnt bei 15 cm. Unsere Vanillienstangen haben einen Feuchtigkeitsgehalt im Bereich von 25% - 35%, daher sind es frische Stangen. Sie eignen sich ideal für Eiscreme, traditionelles Kochen und Backen. Es handelt sich um Vanille der Sorte planifolia, anders bekannt als Madagaskar Bourbon.
Anwendung: Ideal zur Herstellung von Vanillecreme, zur Herstellung von Likören, zum Mahlen zu Pulver, zur Herstellung von Vanilleextrakt, zur Herstellung von Vanillezucker, zum Servieren in Eiscreme oder zum traditionellen Kochen und Backen.
Madagaskar Bourbon garantiert uns eine hohe Qualität der Stangen. Sie haben einen cremigen, süßen und samtigen Geschmack. Es gilt als Tatsache, dass die beste essenzielle Vanille der Welt aus Madagaskar stammt. Die Chargen werden laufend geliefert, daher ist die Vanille, die wir verwenden, immer frisch.
