Konditorenpaste aus Orangenblüten Royal Brand 100 g

Verleihen Sie Ihren Desserts ein elegantes, frisches und subtil blumig-zitrusartiges Aroma.

Die Orangenblütenpaste von Royal Brand ist ein konzentriertes Konditorei-Additiv, das zum Aromatisieren von Cremes, Gebäck, Eis, Mousses und Füllungen entwickelt wurde. Es ermöglicht Ihnen, schnell das charakteristische Orangenblütenaroma zu erzielen, ohne Aufgüsse zuzubereiten oder zusätzliche Zutaten zu verarbeiten.

Dies ist eine Paste aus Orangenblüten und keine Paste mit Orangenfruchtgeschmack. Ihr Profil ist zarter, blumiger und eleganter als der klassische Zitrusgeschmack.

Sie harmoniert hervorragend mit Vanille, weißer Schokolade, Pistazien, Mandeln, Honig, Zitrone, Himbeeren sowie Desserts, die von der mediterranen und nahöstlichen Küche inspiriert sind.

Warum es sich lohnt

✔ Subtiles, blumig-zitrusartiges Aroma

✔ Konzentrierte und effiziente Formel

✔ Sofort gebrauchsfertig

✔ Geeignet für kalte Massen und zum Backen

✔ Ideal für moderne und traditionelle Konditorei

✔ Praktische 100-g-Verpackung

Wofür kann sie verwendet werden?

Die Paste eignet sich hervorragend als Zusatz zu:

• Butter-, Sahne- und Mascarponecremes,
• Mousses, Panna Cotta und Desserts in Gläsern,
• Käsekuchen, Muffins und Biskuitkuchen,
• Eis, Semifreddo und gefrorenen Desserts,
• Macarons, Pralinen und Konditoreifüllungen,
• Ganache aus weißer Schokolade,
• Halva, Marzipan und Pistaziendesserts,
• Dessertsaucen, Glasuren und Überzügen.

Zutaten

Invertzucker, Orangenblütenextrakt 15 %, gemahlene Orangenblüten 2 %, Verdickungsmittel: Tragantgummi.

Anwendung

Die empfohlene Dosierung beträgt 10–30 g Paste pro 1 kg der zubereiteten Masse, d. h. 1–3 %.

Aufgrund des zarten blumigen Charakters ist es am besten, mit einer kleineren Menge zu beginnen. Die Paste sollte gründlich mit der Masse vermischt und dann schrittweise die Dosierung erhöht werden, bis die gewünschte Intensität erreicht ist.

Was Sie erhalten

✔ 100 g konzentrierte Konditoreipaste

✔ Elegantes Orangenblütenaroma

✔ Gebrauchsfertiges Produkt ohne Verdünnung

✔ Praktisches, wiederverschließbares Glas

✔ Zusatz, der ungewöhnliche Geschmackskombinationen ermöglicht

Aroma echter Mohnblüten

Intensiver, natürlicher Geschmack und Aroma aus Mohnblütenextrakt

Ideal für Desserts, Eis, Cremes und Kuchen.

Für die kalte Anwendung – schon ab 10 g pro 1 kg!

100 % natürlich, ohne Konservierungsstoffe und künstliche Zusatzstoffe

Verleiht Gerichten Tiefe, blumiges Aroma und Wärme

Handwerkliche Qualität. Konzentrierter Geschmack

Mit Sorgfalt hergestellt – aus natürlichen Zutaten und einer dicken Basis aus Invertzucker

✔ Praktische Verpackung im Glas

✔ Langes Haltbarkeitsdatum

✔ Handwerklich hergestellt – ohne Kompromisse

Verleihen Sie Ihren Backwaren und Cremes einen aromatischen Akzent – schon eine kleine Menge genügt!

Die Firma P. H. Royal Brand sp. z o. o. ist ein polnisches Familienunternehmen.

⚜️ Das Unternehmen wurde 1991 gegründet. Seitdem arbeitet es kontinuierlich daran, seine Mission zu erfüllen, Kunden Produkte von höchster Qualität aus der ganzen Welt zu liefern.

Das Unternehmen hat viele eigene Patente und geschützte Gebrauchsmuster entwickelt.

Seit 2015 ist es Mitglied des Verbandes Polska Ekologia.

Royal Brand besitzt das Konformitätszertifikat Nr.: PL-EKO-01-008913.

⚗️ Im Jahr 2019 tätigte das Unternehmen eine Investition und richtete im Werk ein Labor für die Produktion von Kräuterextrakten und -pasten ein.