Jalapeño, rot, getrocknet, 250 g – Granulat und Flocken

Rote getrocknete Jalapeño 250 g – scharfe Flocken mit vollem Geschmack

Getrocknete rote Jalapeño in Granulat- und Flockenform verleiht Gerichten eine ausgeprägte Schärfe, ein intensives Paprikaaroma und eine sichtbare Textur. Dies ist eine praktische Methode, um Gerichte zu würzen, ohne frische Paprika schneiden zu müssen.

Warum es sich lohnt

• Einfache Zusammensetzung: 100 % rote Jalapeño-Chilischoten.
• Ohne Zusatz von Salz und Zucker: Sie können den Geschmack des gesamten Gerichts leichter kontrollieren.
• Bequeme Dosierung: Granulat und Flocken eignen sich zum Kochen, Marinieren und Bestreuen.
• Vielfältige Anwendungen: Pizza, Pasta, Saucen, Tacos, Burritos, Chili con Carne, Grill, Fleisch, Burger und Gemüse.

Anwendung

Beginnen Sie mit etwa ¼ Teelöffel pro Portion und passen Sie die Menge an die gewünschte Schärfe an. Fügen Sie es beim Kochen der Sauce oder Marinade hinzu oder streuen Sie es kurz vor dem Servieren auf Pizza und fertige Gerichte. Die Flocken können 5–10 Minuten in etwas warmem Wasser eingeweicht werden.

Zutaten

100 % rote Jalapeño-Chilischoten.

Schärfe: pikant; der Schärfegrad kann zwischen den Chargen natürlich variieren.

Lagerung: dicht verschlossen, an einem trockenen, kühlen und schattigen Ort aufbewahren.

Achtung: Nach Kontakt mit dem Gewürz Hände waschen und Augenkontakt vermeiden.